Stichwort: Spätzle
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Rezepte 31 bis 40 von 81
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Rezepte 31 bis 40 von 81
Chäschnöpfli mit Bohnen
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.84 €
EU-Bio: ~3.17 €
Demeter: ~3.49 €
Das Mehl in eine Schüssel sieben und mit dem Salz mischen. Eier und Wasser verquirlen und zum Mehl geben. Zu einem dicken Teig schlagen und zugededct kurz ruhen ...
Glarner Knöpfle mit gerösteten Birnen
2 PortionenPreise:
Discount: >1.34 €
EU-Bio: >2.16 €
Demeter: >2.28 €
Mehl, eine Prise Salz und geriebenen Käse in eine Schüssel geben, die Eier aufschlagen und das Ganze mit einem großen Kochlöffel zu einem glatten Teig rühren. Mit ...
Rostbraten mit Spätzle - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.61 €
Demeter: >1.87 €
SCHWÄBISCHE SPÄTZLE: Das Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte ein Loch freischieben und die Eier hineinklopfen. Alles mit einem großen Kochlöffel ...
Rehragout mit Spätzle u gebratenen Steinpilzen (o. Rotkohl)
8 PortionenPreise:
Discount: >18.49 €
EU-Bio: >18.83 €
Demeter: >19.73 €
Rehragout: Rehschulter in Würfel schneiden. Schalotten pellen und sehr fein würfeln. In Butter bei mittlerer Hitze zusammen anbraten. Dabei aufpassen, dass die ...
Spinatpizokels (Graubünden)
4 PortionenPreise:
Discount: >6.94 €
EU-Bio: >6.57 €
Demeter: >7.02 €
Aus Mehl, Eiern, Milch, Wasser und den Gewürzen einen Teig zubereiten. Die Weißbrotbrösmeli in der Hälfte der Butter anziehen lassen, Petersilie, Schnittlauch und ...
Spanferkel im Kürbiskernmantel mit Wirsing-Spätzle
4 PortionenPreise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >5.42 €
Demeter: >5.77 €
Das Paniermehl mit den Kürbiskernen, der Petersilie und dem Schnittlauch mischen. Die Koteletts auf beiden Seiten pfeffern und salzen, dann mit etwas Mehl ...
Schwäbisches Linsengemüse mit Spätzle
2 PortionenPreise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.95 €
Demeter: >3.28 €
Die Linsen am Vorabend in reichlich Wasser einweichen. Das Suppengemüse fein würfeln. Zwiebeln und Knoblauch in einem Topf mit etwas Butter anschwitzen. Eingeweichte ...
Käsespätzle (Oberschwaben)
1 RezeptPreise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >4.20 €
Demeter: >4.80 €
Aus Mehl, Eiern, Salz und etwas Wasser einen Teig so lange schlagen, bis er Blasen wirft. Kurz ruhen lassen. Reichlich Wasser mit Salz und Öl; zum Kochen bringen. ...
Älpler Knöpfli
4 PortionenPreise:
Discount: >5.68 €
EU-Bio: >5.63 €
Demeter: >6.37 €
Backofen auf 200 oC vorheizen. Gratinform einfetten. Die Kartoffeln schälen, in ca. 15 mm große Würfeli schneiden, in reichlich Salzwasser bissfest ...
Allgäuer Kässpätzle
4 PortionenPreise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >5.47 €
Aus dem Mehl, den Eiern, dem Salz und etwa 3 Esslöffeln Wasser einen Teig rühren, der relativ flüssig, aber ziemlich zäh ist. Das geht am besten mit einem ...
