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Stichwort: Spätzle
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Rezepte 21 bis 30 von 81
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Rezepte 21 bis 30 von 81
Capuns mit Eierschwämmli
1 Rezept(*)Preise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >2.31 €
: Vor- und zubereiten: ca. eine Stunde. : Backen: ca.fünfzehn Minuten (*) für eine Gratinform von ca. 2 Litern, gefettet. Reicht für 4 Personen. Butter in einer ...
Härdöpfel-Pizokel, nach Prättigauer Art
4 PortionenPreise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >2.51 €
(*) Der Stärkegehalt der Kartoffeln kann stark variieren: darum zuerst lieber etwas wenig Mehl, nur einen Pizokel garen und - falls nötig, d.h. wenn der Pizokel ...
Kräuter-Spätzle in Broccoli
1 RezeptPreise:
Discount: >0.04 €
EU-Bio: >0.09 €
Einen großen Broccoli in Röschen zerteilen und dämpfen. In einer separaten Kasserolle Butter auslassen, 1 Knoblauchzehe, 6 in Streifen geschnittene Sardellen (vorher ...
Rostbraten mit Spätzle - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: >1.02 €
EU-Bio: >1.61 €
SCHWÄBISCHE SPÄTZLE: Das Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte ein Loch freischieben und die Eier hineinklopfen. Alles mit einem großen Kochlöffel ...
Spätzli mit Steinpilzen
1 RezeptPreise:
Discount: >5.74 €
EU-Bio: >6.04 €
Mehl und Eier in einer Schüssel mit dem Holzlöffel schlagen, langsam so viel Milch zufügen, bis der Teig schwer vom Löffel fällt und Blasen wirft, dann vorsichtig ...
Passatelli, ’Spätzle’ Romagna
6 PortionenPreise:
Discount: >6.38 €
EU-Bio: >8.68 €
Für die ganz echten un authentischen Passatelli braucht man ein spezielles Werkzeug, mit dem man die Spätzle aus der Teigmasse herausdrückt. Man kann sich da aber ...
Krautpizokel (Bizoccals cun ravitscha, Graubünden)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >2.83 €
Für die Pizokelmasse Mehl zusammen mit der Milch und den Eiern in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig rühren. Bündnerfleisch, Salsiz und Lauch - alle ...
Rostbraten mit Spätzle - Vincent Klink
2 PortionenPreise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.74 €
Die Fleischscheiben flach klopfen. Den oberen Fettrand in Zentimeterabständen etwas einschneiden, pfeffern und salzen. Eine große Bratpfanne erhitzen und mit etwas Öl ...
Spinatknöpfle mit Gorgonzola
4 PortionenPreise:
Discount: >3.58 €
EU-Bio: >4.11 €
Spinatknöpfle: Den Spinat mit den Eiern mixen. Mehl und Grieß in eine Schüssel geben und mit einer Prise Salz vermischen. Die Spinat-Eier in die Mitte geben und von ...
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