Stichwort: Topinambur
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Rezepte 1 bis 10 von 64
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Rezepte 1 bis 10 von 64
Forellenfilet im Topinambur- Kartoffelmantel
4 PortionenPreise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.55 €
Demeter: >0.72 €
Topinamburknollen und Kartoffel schälen, waschen, reiben und mit Ei und Kartoffelstärke vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Fisch mit Salz und Pfeffer ...
Sauerkraut-Topinambur-Ragout mit Gebackenen Entenkeulen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >5.27 €
Demeter: >3.88 €
Sauerkraut grob schneiden und in einem Sieb gut durchwaschen. Butterschmalz erhitzen. Die Topinambur schälen, nicht zu klein würfeln und mit den in Streifen ...
Topinambur-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >7.02 €
EU-Bio: >7.25 €
Demeter: >6.95 €
Topinambur mit einer Gemüsebürste oder dem grünen Reinigungsschwamm unter fließend kaltem Wasser gründlich waschen. Verdorrte Schale entfernen. Jetzt im ...
Topinambur-Gratin - I
4 PortionenPreise:
Discount: >8.26 €
EU-Bio: >8.30 €
Demeter: >8.31 €
Topinambur mit der Gemüsebürste unter fließendem Wasser gründlich abbürsten, in feine Scheiben hobeln und sofort in kaltes Zitronenwasser legen. Majoranblätter ...
Kartoffelgratin mit Topinambur
1 RezeptPreise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >4.47 €
Demeter: >4.84 €
Artischockenböden würfeln. Topinambur unter fließendem Wasser mit einer Bürste gut reinigen, nicht schälen. Topinambur und Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden ...
Topinambursuppe mit Bergkäse und Kerbel
4 PortionenPreise:
Discount: >4.69 €
EU-Bio: >4.72 €
Demeter: >4.75 €
Schalotten und Lauchstreifen mit der Butter glasig dünsten, den Topinambur zugeben. Mit der Brühe auffüllen, Knoblauch und Majoran dazugeben und alles 15 Minuten ...
Topinambursuppe
1 RezeptPreise:
Discount: >5.96 €
EU-Bio: >5.98 €
Demeter: >5.73 €
Die Topinamburknollen schälen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel würfeln, die Möhre und den Stangensellerie klein schneiden. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen, ...
Topinambursuppe - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >4.35 €
EU-Bio: >4.36 €
Demeter: >4.50 €
Topinambur mit grober Raffel raffeln. Butter schmelzen, Zwiebel und Topinambur darin während 10 Minuten dämpfen. Mit Wasser ablöschen, mit Knoblauch, Salz und Muskat ...
Risotto mit Topinambur und
4 PortionenPreise:
Discount: >10.61 €
EU-Bio: >15.46 €
Demeter: >15.49 €
(*) Risotto con dü carciofi Die Brühe zum Kochen bringen. In einer Pfanne die Zwiebel im Öl mit Butter (1) dünsten, bis sie weich ist, aber noch keine Farbe ...
Topinambursuppe Mit Wildschweinschinken
1 RezeptPreise:
Discount: >6.86 €
EU-Bio: >6.91 €
Demeter: >7.03 €
Topinamburknollen in Scheiben schneiden und mit den obengenannten Gemüsen und Gewürzen anschwitzen. Kalbsbrühe aufgießen. Ca. 30 Minuten kochen lassen. Mit dem ...
