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Rezepte 51 bis 60 von 97

Möhrencremesuppe - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >1.21 €
Demeter: >1.47 €
Auch sie lässt sich wunderbar vorbereiten. Dann braucht man sie vor dem Servieren nur noch zu erhitzen und nochmals mit dem Pürierstab aufzuschlagen, damit sie schön ...

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Mohnmousse auf Beerenmark - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.55 €
EU-Bio: >5.59 €
Demeter: >5.59 €
Mohn mit Rotwein aufgießen und zu einem Brei kochen. Eier über dem Wasserbad warm schlagen, Gelatine dazugeben, kalt schlagen. Die weiße Kuvertüre schmelzen und ...

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Weihnachts-Apfelkuchen mit Schlagsahne

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.87 €
EU-Bio: >11.45 €
Demeter: >12.36 €
Dieser Kuchen entstammt dem Rezeptbüchlein der Schauspielerin Barbara Mergenthaler (1852-1927), welche der berühmten Schauspieltruppe Eleonora Duses angehörte. Den ...

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Crêpes Suzette - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >3.59 €
Demeter: >3.76 €
1. Backofen auf 80 Grad vorheizen. 40 g Butter in einem Topf bei kleiner Hitze zerlassen. 2. Zunächst Mehl und Milch in einer Schüssel glatt rühren. Dann Ei, Salz, ...

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Möhren-Kartoffelcreme mit Champagner

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >2.02 €
Demeter: >2.53 €
Zwiebel schälen und würfeln, die Möhren und die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Alles in 2 EL Butter ohne Farbe andünsten. Die Gemüsebrühe ...

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Rehmedaillons in weißer Pfeffersauce auf Selleriepüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.49 €
EU-Bio: >11.42 €
Demeter: >11.24 €
Den Rehrücken von den Knochen lösen und sorgfältig von allen Sehnen und Häuten befreien. Die Knochen klein hacken und in einem schweren, großen Topf zusammen mit ...

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Krabben-Cocktail

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.48 €
EU-Bio: >0.46 €
Demeter: >0.46 €
1. Stangensellerie putzen, waschen und in feine Scheiben schneiden. 2. Ananas und Mandarinen in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Ananas in kleine Würfel ...

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Kapaun-Hähnchen nach Jäger-Art

8 Portionen
Preise:
Discount: >6.04 €
EU-Bio: >6.30 €
Demeter: >6.62 €
In einer Pfanne die Zwiebeln in 2 EL Nussöl und 20 g Knoblauchbutter dünsten. Die Pilzmischung dazugeben, bis zum Verdampfen des Wassers garen und vom Feuer ...

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Marinierter Orangensalat mit Marsalaschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.10 €
EU-Bio: >5.21 €
Demeter: >5.21 €
Unbehandelte Orange gründlich waschen, trockenreiben und die Schale abreiben. Sämtliche Orangen dick abschälen, sodass die weiße Haut dabei entfernt wird. Die Filets ...

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Curry-Garnelenragout mit gebratenen Zuckerschoten

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >3.33 €
Demeter: >3.37 €
Die Schale der Garnelen auf der Innenseite mit einem scharfen Messer einschneiden, dann die Schale mit den Fingern vorsichtig abziehen ohne das Fleisch zu beschädigen. ...

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