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Rezepte 91 bis 97 von 97
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Rezepte 91 bis 97 von 97
Cranberry Relish (Lagasse)
5 PortionenPreise:
Discount: >6.25 €
EU-Bio: >6.35 €
Demeter: >6.35 €
Cranberries in einen mittelgroßen Topf (am besten emailliert) geben. Orangenschalenstreifchen zugeben. Orange schälen und entkernen, alle Reste der weißen Haut ...
Rehmedaillons in weißer Pfeffersauce auf Selleriepüree
4 PortionenPreise:
Discount: >12.45 €
EU-Bio: >12.38 €
Demeter: >12.20 €
Den Rehrücken von den Knochen lösen und sorgfältig von allen Sehnen und Häuten befreien. Die Knochen klein hacken und in einem schweren, großen Topf zusammen mit ...
Blütenmenü
4 PortionenPreise:
Discount: >9.88 €
EU-Bio: >9.62 €
Demeter: >10.11 €
Ein wenig Senf mit Balsamicoessig und Traubenkernöl zu einer cremigen Sauce aufschlagen Mit Salz und Pfeffer abschmecken Gänsebluemchen und Butterblumen klein ...
Pürierte weiße Bohnensuppe mit Petersilienwurzel
4 PortionenPreise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.48 €
Demeter: >2.40 €
Die Bohnen in sehr viel kaltem Wasser über Nacht einweichen. Am nächsten Tag die Bohnen mit etwa 1 Liter frischem Wasser aufsetzen. Das gesamte Gemüse außer der ...
Gefüllte Datteln und Mandelmilch
6 PortionenPreise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >2.02 €
Demeter: >1.99 €
Für die Datteln: Die Früchte aufschneiden und den Stein entfernen. Walnüsse grob hacken und die Datteln damit füllen. Für die Mandelmilch: Milch und Mandeln ...
Haselnusssouffle mit Glühwein-Tee-Sabayone und Orangen
8 PortionenPreise:
Discount: >8.68 €
EU-Bio: >9.64 €
Demeter: >9.92 €
Glühwein-Tee-Sybayone: 0,1 l Wasser aufkochen und 5 g Vanilletee darin für 3 Minuten ziehen lassen. Den Rotwein aufkochen und auf die Hälfte reduzieren. Vanilletee, ...
Kräuterschaumsuppe mit Zucchini-Croûtons
2 PortionenPreise:
Discount: ~4.52 €
EU-Bio: ~3.00 €
Demeter: ~3.09 €
1. Blattspinat putzen, waschen, in kochendem Salzwasser ca. eine Minute garen, in ein Sieb abgießen, kalt abspülen, gut ausdrücken und grob hacken. 2. Basilikum, ...
