Stichwort: Polen
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Rezepte 81 bis 90 von 93
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Rezepte 81 bis 90 von 93
Polnische Tunke
4 PortionenPreise:
Discount: >0.28 €
EU-Bio: >0.28 €
Demeter: >0.80 €
In einem ausreichend großen Kochtopf Bodenbedeckend Wasser einfüllen (ca. 4 cm hoch). Den Räucherbauch in große Stücke schneiden und dazugeben. Auf kleiner Flamme ...
Polnischer Osterkuchen
1 RezeptPreise:
Discount: ~10.83 €
EU-Bio: ~12.96 €
Demeter: ~14.37 €
Mehl in eine Schüssel geben, Hefe in die Mitte hineinbröckeln, mit etwas Zucker, etwas Mehl und der Hälfte der Milch zu einem Vorteig verrühren. 20 Minuten gehen ...
Krakauer Grütze mit Rosinen (Königsgrütze)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >3.00 €
Demeter: >3.20 €
Auf diese Weise wurde diese Grütze angeblich in der Hofküche der Königin Anna Jagiellonka im Warschauer Schloss zubereitet. Krakauer Grütze mit Ei vermischen ...
Cwikla - Polnischer Osterbrauch
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.66 €
EU-Bio: ~1.66 €
Demeter: ~1.66 €
Dies ist eine einfache Variante von Cwikla. Die verfeinerte Version findet sich unter folgendem Link:
Piroggenteig und -zubereitung (Basisrezept)
4 PortionenPreise:
Discount: ~0.43 €
EU-Bio: ~0.63 €
Demeter: ~0.84 €
Piroggen (Pierogi, Pierojki) Piroggen sind eines der Gerichte, die sich vermutlich aus der uralten slawischen Küche herleiten lassen. Sie haben in der Küche sowohl ...
Altgdansker Cocktail
6 PortionenPreise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.16 €
Demeter: >2.16 €
Alle Zutaten vermischen und gut kalt werden lassen. Dann in Gläser füllen, Eiswürfeln dazugeben und gleich auftragen.
Holischki
4 PortionenPreise:
Discount: ~18.14 €
EU-Bio: ~20.58 €
Demeter: ~22.83 €
Das Fleisch waschen, wässern, salzen und für 2 Stunden wegstellen. Den Kohl putzen, den Strunk herausschneiden. Den Kohl im ganzen in siedendes Salzwasser legen und ...
Dorsch, Rotbarsch, Seehecht oder Dorade nach Wroclawer Ar
4 PortionenPreise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >5.15 €
Demeter: >5.21 €
Filets spülen, trocknen, mit Zitronensaft beträufeln, mit Gewürze bestreuen, dann 30 Minuten kalt stellen. Die Tomaten waschen, brühen und häuten. Die Äpfel ...
Hase in Sahne auf polnische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >2.91 €
Demeter: >3.08 €
Einen abgehangenen Hasen, nach dem er abgezogen und gesäubert worden ist, für zwei Tage in täglich gewechselter Buttermilch marinieren. Anschließend mit einem ...
Polnischer Eintopf
4 PortionenPreise:
Discount: ~13.74 €
EU-Bio: ~14.14 €
Demeter: ~14.44 €
Zwiebelstückchen und kleingewürfelten Speck im heißen Fett hell bräunen. Geschälte Äpfel in kleine Stückchen schneiden, dazugeben und bei geringer Hitze musig ...
