Stichwort: Chicoree     
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Rezepte 21 bis 30 von 118

Chicoreegratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >2.88 €
Demeter: >3.00 €
Von den Chicoreestauden den Strunk kegelförmig herausschneiden. Den Chicoree in reichlich kochendem Salzwasser etwa zwölf Minuten vorgaren. Sorgfältig herausheben und ...

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Chicoree-Salat

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.61 €
EU-Bio: ~3.90 €
Demeter: ~4.26 €
Chicoree längs halbieren, in breite Streifen schneiden und dabei den bitteren Kern am Wurzelende entfernen. Tomaten waschen und halbieren. Lauchzwiebeln putzen, ...

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Brüsseler Chicoree-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >1.72 €
Demeter: >1.88 €
Die Wurzelenden der Chicoreesprossen kürzen, welke Deckblätter entfernen; jede Sprosse längs halbieren, dabei den Kern am Wurzelende dere Sprossen keilförmig ...

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Chicoree mit Schinken und Käse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >2.22 €
Die Chicoreekolben waschen und mit einem kleinen, spitzen Küchenmesser das bittere Innere des Strunks keilförmig herausschneiden. Den Chicoree in eine eher weite ...

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Gefüllter Chicoree

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >7.29 €
Demeter: >7.38 €
Hübsch und raffiniert: Chicoree, zart-weiß, mit einer grünen Füllung, auf gelbe Safransauce. Den Chicoree rüsten, längs halbieren und den Kern herausschneiden. ...

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Roquefort-Creme auf Chicoree

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.10 €
EU-Bio: ~3.36 €
Demeter: ~3.39 €
Den Roquefort leicht zerbröckeln, und mit dem Quark in eine Schüssel geben. Diese Mischung zusamen mit der Sahne und den Gewürzen cremig rühren. Diese Mischung ...

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Chicoree mit Ei

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.77 €
Demeter: >0.80 €
Chicoree putzen, mit einem spitzen Messer den bitteren Strunk keilförmig herausschneiden. Chicoree mit Gemüsebrühe zum Kochen bringen und 12-15 Minuten auf 1 oder ...

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Gefüllter Chicoree - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.84 €
EU-Bio: >12.42 €
Demeter: >12.69 €
Chicoree putzen, halbieren, den Strunk keilförmig herausschneiden und die Hälften in lauwarmes Wasser legen. Die Hälfte der Butter und etwas Zucker in einer flachen ...

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Geröstetes Gemüse

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >1.31 €
Demeter: >1.31 €
Die äußeren unschönen Blätter der Fenchelknolle entfernen. Die Knolle halbieren, den Strunk entfernen und anschließend ca. 10 Minuten in Salzwasser blanchieren und ...

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Exotischer Chicoreesalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.33 €
Die Chicoree waschen, halbieren und den Keil am unteren Ende herausschneiden. Die Chicoreeblätter in Streifen schneiden. Die Orange so dick schälen, dass die weiße ...

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