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Stichwort: Japan
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Rezepte 91 bis 100 von 115
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Nudelsalat hiyashi-ika

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Die Cappellini kochen und kalt abspülen. Die trockenen, leicht geölten Nudeln auf eine tiefe Platte und mit dem GU garnieren. Kurz vor dem servieren die TARE SAUCE ...
Sesam-Soja-Cremespeise

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1. Sojamilch, Sesampaste, Maisstärke und Agar-Agar in einen Mixer geben und eine Minute aufmixen. Mischung in einen Topf umfüllen, unter Rühren einmal aufkochen ...
Gurke und Birne in Sesam - Yonashi to Kyuri no Gomaae

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Wenn Sie den Sesam auf die beschriebene Weise selbst rösten, erhält das Gericht einen intensiveren Sesamduft, als wenn Sie fertig gerösteten nehmen. Eine ...
Ika-No-Nuta

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Tintenfisch in vier cm breite Streifen schneiden, dann schräg und diagonal in einem Abstand von vier bis fünf mm einschneiden. Den Tintenfisch in Salzwasser ca. zwei ...
Thunfisch-Sashimi mit Garnelentempura

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Mango-Avocado-Ragout: Avocado und Mango schälen. Avocado halbieren, Stein herauslösen, Fruchtfleisch würfeln und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Das ...
Jim’s Teriyaki Marinade & Bbq Sauce

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Whisk together all the ingredients except the corn starch. Marinade the meat long enough to flavor and tenderize- 1 hr for young chicken breasts or fish, overnight for ...
Sushis mit Forellenkaviar

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Den Kürbis in Würfel von etwa 1 cm Seitenlänge schneiden. Apfelsaft, Weißwein, Zucker, Sternanis, Pimentkörner und Gewürznelken in einer weiten Pfanne aufkochen. ...
Japanisches Gemüse-Tempura mit Milder Chili-Sabayon

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Für den Tempura-Teig Eigelb in eine Schüssel geben und mit Eiswasser nach und nach vermengen. Das Mehl auf einmal dazugeben und kurz unterrühren. 5 Minuten ruhen ...
Banshu Mushi - Fisch mit Nudeln

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Fisch salzen, auf einem Tellerchen über Dampf 5 Minuten garen. Beiseite stellen. Alle Zutaten zur Brühe aufkochen. Nudeln in siedendem Wasser garen, abgießen und ...
Japanische Aalspießchen

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Aale häuten, Köpfe abschneiden. Mit einem scharfen Messer die Filets vo der Mittelgräte trennen. Filets in 3 cm lange Stücke schneiden. In eine Schüssel geben. ...
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