Stichwort: Japan     
Seite 9 von 12     
Rezepte 81 bis 90 von 115

Nishokutamago (Zweischicht-Ei)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >4.07 €
Demeter: >4.07 €
Eier in einem Topf Essig-Salzwasser hart kochen, mit kaltem Wasser abschrecken und abkühlen lassen. Eier pellen und Eiweiß und Eigelb vorsichtig trennen. Getrennt ...

---

Negimaki

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >0.76 €
Demeter: >0.76 €
Lauchzwiebeln der Länge nach halbieren, dann jede Hälfte in 10-cm-Stücke schneiden, (grün und weiß). Beiseite stellen. Steaks zwischen Pergamentpapierblätter ...

---

Zander und Garnelen im Porreemantel mit Basilikumsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.24 €
EU-Bio: >10.25 €
Demeter: >10.25 €
Zanderfilet in Scheiben schneiden (1 Streifen pro person). Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit einem spitzen Messer von den Garnelen den schwarzen Darm entfernen. Auf ...

---

Süßkartoffelklöße mit Schweinefleischfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >2.76 €
Demeter: >2.68 €
Vorbereitung: Von den Süsskartoffeln die beiden bitteren Enden abschneiden. Die Knollen mit einem kleinen Küchenmesser schälen. Die cremefarbenen Süsskartoffeln ...

---

Rettich mit Lachskaviar

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.50 €
Demeter: >0.50 €
Rettich schälen und auf einem Gemüsehobel fein reiben. Den geriebenen Rettich mit den Händen leicht ausdrücken. Raspel mit der Gabel wieder etwas auflockern. Auf 4 ...

---

Gyoza - Teigtaschen mit

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >1.47 €
Demeter: >3.32 €
Chinakohlblätter kurz blanchieren, fest ausdrücken und kleinschneiden. Lauch putzen, waschen und wie den Chinakohl kleinschneiden. Ingwer und Knoblauch fein reiben. ...

---

Japanische Reistafel

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.76 €
EU-Bio: >14.74 €
Demeter: >13.98 €
Garnelen waschen, je 2 mit einigen Zitronenblättern auf Spieße stecken. Fleischwaschen, in Streifen schneiden, auf Holzspieße stecken. Spieße nacheinander kurz in ...

---

Shoga-yaki (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.20 €
EU-Bio: >0.20 €
Demeter: >0.20 €
(*)Grilliertes Schweinsfilet Vorbereitungen Das Fleisch mit dem Ingwer bestreuen und mit der Sojasauce beträufeln. Etwa 90 Minuten an einem kühlen Ort ziehen lassen, ...

---

Tori no takekawa tsutsumi - Variation 1

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >3.07 €
Demeter: >3.07 €
(*) Hühnerfleisch im Bambusblatt Vorbereitungen Fleisch vom Knochen lösen und in gleichmäßige Stücke von etwa 20 g Gewicht schneiden. Die Bambussprossen schälen, ...

---

Soba - japanische Buchweizennudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.66 €
EU-Bio: >5.67 €
Demeter: >5.67 €
Soba sind japanische Buchweizennudeln, die wie eckige Spaghetti aussehen. Man bekommt sie in den meisten Asienläden. Der Vorteil der Nudeln ist die kurze Garzeit, ...

---