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Rezepte 21 bis 30 von 166

Gegrilltes Gemüse in Öl

2 Kg
Preise:
Discount: >13.85 €
EU-Bio: >15.38 €
Demeter: >11.22 €
Kleine Auberginen längs halbieren, große in dicke Stifte schneiden. Die Zucchini in dicke Stifte schneiden. Die Paprika in breite Streifen schneiden. Die Schalotten ...

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Utopenci - Wasserleiche

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.12 €
EU-Bio: ~7.15 €
Demeter: ~7.51 €
Das Salzwasser mit Gewürzen aufkochen lassen, Essig und Öl zugeben, abkühlen lassen. Krakauer abziehen, in dickere Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und in ...

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Grüne Oliven in scharfer Tomatensauce

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.05 €
EU-Bio: ~4.38 €
Demeter: ~4.01 €
Zwiebel, Knoblauch und Chilischote fein würfeln und in heißem Öl dünsten. Abgetropfte Tomaten zufügen, zerdrücken und bei großer Hitze cremig einkochen lassen. ...

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Schattenmorellen in Kirschwasser

1 Rezept
Preise:
Discount: ~14.31 €
EU-Bio: ~11.54 €
Demeter: ~11.54 €
Kirschen waschen, entstielen und entsteinen. Mit dem Zucker bestreut so lange stehen lassen, bis sich der Zucker gelöst hat, zwischendurch immer wieder einmal ...

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Camembert in Kürbiskernöl

1 Rezept
Preise:
Discount: ~10.96 €
EU-Bio: ~15.94 €
Demeter: ~15.90 €
Ein Rezept aus der Abteilung "Geschenkideen aus der Küche". Wer ein leeres Gurkenglas mit etwas Stoff und einem Geschenkband in ein dekoratives Gefäß umwandelt, ...

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Eingelegter Bärlauch aus Transsilvanien

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.09 €
EU-Bio: >0.09 €
Demeter: >0.09 €
Die Blütenstiele vom Bärlauch an beiden Enden beschneiden, waschen, das Wasser abgießen und die Stiele 2 Stunden in frisches, kaltes Wasser legen, um ihnen ...

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Kürbis süß-sauer - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.74 €
Demeter: >3.04 €
Kürbis in Spalten teilen, großzügig schälen und Kerne und das weiche Innere herausschneiden. Kürbis in 2 cm große Würfel schneiden. Essig mit Zimt, Nelken und ...

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Schinken zum Räuchern einzupökeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.30 €
EU-Bio: >0.19 €
Demeter: >0.19 €
50 dkg Salz, 7 dkg gestossener Zucker und 15 g Salpeter werden in 1 Liter kochendem Wasser aufgelöst; dann lässt man die Lake kalt werden. Aus 2 Stück Schweinekeulen ...

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Gepökelte Ochsenzunge - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.19 €
EU-Bio: >0.18 €
Demeter: >0.18 €
Die Zunge wird, um sie von allem fest anhaftenden Schleim zu befreien, tüchtig gebürstet und gewaschen. Dann reibt man sie mit einem Gemisch von 1 Esslöffel Salz, 1 ...

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Mozzarella in Marinade

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.77 €
EU-Bio: >2.77 €
Demeter: >1.90 €
Mozzarella etwa 4-6 Stunden vor dem Essen marinieren. Dazu mit einer Gabel mehrmals einstechen, damit die Marinade besser einziehen kann.

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