Stichwort: Einlegen     
Seite 6 von 17     
Rezepte 51 bis 60 von 166

Senfgurken - Variation 5

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >2.54 €
Demeter: >6.39 €
Reife Gurken werden geschält, in fingerdicke und fingerlange Stücke geschnitten, eingesalzen und 24 Stunden stehen gelassen. Den nächsten Tag werden die Stücke ...

---

Essiggurken.

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.03 €
EU-Bio: >0.03 €
Demeter: >0.03 €
Kleine grüne Gurken werden mehrere Stunden gewässert, dann abgetrocknet und mit Weichselblättern und Dille sowie etwas Pfefferkraut und kleinen Schalotten ...

---

Eingelegter Kürbis - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.24 €
EU-Bio: >5.54 €
Demeter: >5.54 €
Kürbis in Würfel schneiden, Essig mit Zucker, Zimt und Nelken so lange kochen, bis sich der Zucker gelöst hat. Die Kürbiswürfel portionsweise in diesem Sud ziehen ...

---

Steinpilzöl

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.38 €
EU-Bio: ~4.68 €
Demeter: ~3.38 €
Die getrockneten Pilze im Mixer pürieren und mit dem Öl mischen. In eine vorbereitete Flasche füllen und gut verschlossen 14 Tage ziehen lassen. Ein Sieb mit einem ...

---

Kirschen in Arrak

1 Rezept
Preise:
Discount: ~10.17 €
EU-Bio: ~10.41 €
Demeter: ~10.41 €
Die Kirschen in kaltem Waser waschen, sehr gut abtrocknen und entstielen. Anschließend die Kerne herauslösen und etwa 10 Stück davon beiseite legen. Die entsteinten ...

---

Eingelegtes Gemüse

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.79 €
EU-Bio: >9.57 €
Demeter: >9.78 €
(*) für etwa 5-6 Ein-Liter-Gläser Die Gurken und das Gemüse gut waschen und putzen. Die Karotten schälen, Paprika aufschneiden und von den Samen befreien, dann ...

---

Aromatisierter Zucker

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.39 €
EU-Bio: >1.69 €
Demeter: >1.69 €
Die Kräuter in einem Musselinsäckchen auf den Boden eines Gefässes legen, den Zucker zugeben. An einem warmen Ort 1-2 Wochen stehen lassen, dann den Zucker in eine ...

---

Eingelegte Kapuzinerkressesamen*

4 Liter
Preise:
Discount: >13.59 €
EU-Bio: >13.58 €
Demeter: >13.58 €
* Pickled Nasturtium Seeds Die Kapuzinerkressesamen mit gesalzenem Wasser bedecken. 3 Tage stehenlassen, das Wasser täglich erneuern. Abgießen und die Samen auf einem ...

---

Pfeffergurken - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Ganz kleine grüne Gurken werden sauber gewaschen, abgetrocknet, in einen Steintopf gelegt und mit starkem, aufgekochtem Weinessig, dem ein wenig Salz und ganzer Pfeffer ...

---

Eier in Wasserglas

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.09 €
EU-Bio: >0.09 €
Demeter: >0.09 €
Wasserglas und Wassre vermengen. Das Wasserglas darf nivht gelblich oder bräunlich, sondern muss hell und durchsichtig sein. Die Eier in den Eingegetopf schichten und ...

---