Stichwort: Holunder     
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Rezepte 31 bis 40 von 134

Holunderblütenschaum

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >1.15 €
Demeter: >1.15 €
Die Blüten zwei Tage in Apfelsaft im Kühlschrank ziehen lassen und dann abfiltern. 1/2 Liter der Flüssigkeit abmessen und Zitronensaft zugeben. Das Puddingpulver ...

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Holunderbeersuppe

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >3.63 €
Demeter: >4.00 €
Einige Holunderbeeren beiseite legen, die übrigen Beeren mit dem Wasser aufkochen, 5 Minuten darin ziehen lassen. Dann durch ein Sieb abgießen und die Beeren in eine ...

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Holsteiner Fliederbeersuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.14 €
EU-Bio: >11.06 €
Demeter: >10.98 €
Fliederbeersuppe: Saft, Zitronenschale, Zimt und Nelken aufkochen, mit in Wasser angerührter Stärke binden. Geschälte Apfelstückchen mit Zucker und Zitronensaft in ...

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Holunderblütenmousse

10 Portionen
Preise:
Discount: >5.03 €
EU-Bio: >5.08 €
Demeter: >5.08 €
Couverture in einer Schüssel im Wasserbad nach Vorschrift zum Schmelzen bringen. Mascarpone, Magerquark und Holunderblütensirup (1) vermengen und mit der Couverture ...

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Holunder-Mascarpone-Schnitten

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.01 €
EU-Bio: >4.31 €
Demeter: >4.31 €
Blätterteigplatten nach Packungsanweisung auftauen lassen. Teigplatten zu Quadraten von je 14 x 14 cm ausrollen und diagonal durchschneiden. Auf 2 Bleche mit ...

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Himbeeren in Holunderblütengelée mit Sabayon

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.18 €
EU-Bio: >4.36 €
Demeter: >4.36 €
Apfelsaft mit 200 ml Weißwein, Zucker, der halben Zitrone und Orange aufkochen, dann die Holunderblüten hinzugeben und mit einem Löffel in den Sud drücken. Erneut ...

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Holunderblütensaft - Sekt

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.82 €
EU-Bio: ~2.32 €
Demeter: ~2.32 €
Grundmenge mit 3 Holunderblüten ergibt 5 Liter Sekt. Die Holunderblüten zusammen mit den Zitronenscheiben in ein großes Gefäss legen. Den Zucker darüberstreuen ...

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Holdermues - Holundermus

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.31 €
EU-Bio: ~1.29 €
Demeter: ~1.38 €
Dieses Schweizer Originalrezept schmeckt doch etwas nüchtern. Eingefleischte Naschkatzen bestreuen das Mues nach Belieben mit Zucker. Butter schmelzen, Mehl beigeben, ...

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Holunder-Apfel-Speise

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >2.20 €
Demeter: >2.27 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Holunderbeersaft mit dünn abgeschälter Zitronenschale, Zitronensaft, Zucker, Zimt und Nelken bis kurz vor dem Kochpunkt ...

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Kalte Holunderblütensuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.69 €
Demeter: >2.69 €
Gemüsebrühe mit Holunderblütendolden aufkochen. Mehlbutter einrühren und zugedeckt etwa 15 Minuten ziehen lassen. mit Honig, Tabasco, Salz und schwarzem Pfeffer ...

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