Stichwort: Indonesien     
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Rezepte 61 bis 70 von 158

Huhn in Kokossauce (apor ayam)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.02 €
EU-Bio: >1.59 €
Demeter: >1.65 €
Das Huhn waschen, in Teile zerlegen (Anzahl s.o.) und mit Salz einreiben. Die Zwiebeln würfeln, den Knoblauch durchpressen, die Nüsse mahlen. Das Öl in einem Topf ...

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Tahu goreng (gebratener Sojabohnenquark mit Erdnusssauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >2.12 €
Den Sojabohnenquark würfeln, die Eier mit etwas Salz verquirlen. Die Würfel mit einer Gabel durch die Eimischung ziehen. Das Öl oder Frittierfett auf 180 Grad ...

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Gebratene Bananen - Goreng Pisang

6 Portionen
Preise:
Discount: ~2.02 €
EU-Bio: ~2.70 €
Demeter: ~2.27 €
Die Bananen schälen und in 7,5 cm lange Stücke schneiden. Zur Seite stellen. Für den Ausbackteig Mehl, Speisestärke, Zucker und Salz in eine Schüssel sieben. ...

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Gefüllte Pfannkuchen - Murtabak

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.44 €
EU-Bio: ~3.72 €
Demeter: ~5.10 €
Murtabak, ausgesprochen "Murtabah", ist ursprünglich ein indisches Rezept. Aber überall, wo in Südostasien Inder leben, sind die süß, meist aber salzig gefüllten ...

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Indonesische Bananenbällchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >1.10 €
Demeter: >1.14 €
Die Banane schälen, mit einer Gabel zerdrücken oder pürieren, mit Milch, Rosenwasser, Mehl und Backpulver zu einem glatten Teig verkneten. Den Zucker mit Wasser in ...

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Sambal Daging

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.51 €
EU-Bio: >0.76 €
Demeter: >0.85 €
Zwiebel, Knoblauch und Sambal fein mahlen (uleken). Dannach Trassi, Galanga, Salz und javanischen Zucker hinzu fügen und nochmals mahlen. Diesen Bumbu (Gewürzmischung) ...

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Sambal Oelek - Variation 1

1 rezept
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.02 €
Die Indonesien bereiten u.a. eine Reihe von auf Chili basierenden Appetithappen zu, die sie Sambals nennen. Sie stehen in kleinen Schalen auf dem Tisch. Manche sind ...

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Indonesisch kochen: Gado-Gado (Diabetes)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.05 €
EU-Bio: >4.36 €
Demeter: >4.45 €
Für die Soße Zwiebel schälen und würfeln, Knoblauch schälen, zerkleinern, Chilischoten (es ist zu empfehlen die Kerne zu entfernen! ) hacken und mit der ...

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Huhn ”Tamarinde”

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >1.38 €
Demeter: >1.33 €
Hühnerschenkel von der Haut befreien und in einem Topf mit Wasser etwa 15 Mminuten zugedeckt köcheln lassen, bis das Fleisch durch ist. Sorgfältig abtupfen und ...

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rempeyek kacang (peyek) - knusprige Happen*

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.68 €
Demeter: >1.68 €
Jede Erdnuss halbieren. Kemiri und Knoblauch zusammen zerreiben, Koriander und Salz hinzufügen. Diese Zutaten (ohne die Erdnüsse) mit dem Reismehl vermengen, nach und ...

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