Stichwort: Gans
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Rezepte 61 bis 70 von 170
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Rezepte 61 bis 70 von 170
Gefüllte Gans mit Blaukraut und Semmeltorte
4 PortionenPreise:
Discount: >7.94 €
EU-Bio: >9.27 €
Demeter: >9.57 €
Gans innen salzen und pfeffern. Obst und Zwiebeln würfeln, mischen und mit Zimt, Pfeffer und Salz würzen. Füllung in die Gans geben und verschließen (z.B. mit ...
Gebackene Gans auf Wirsinggemüse und Schupfnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >19.70 €
EU-Bio: >20.91 €
Demeter: >21.05 €
Für die Gans eine Gewürzmischung herstellen. Dazu alle Würzzutaten ermengen, die Gans damit würzen und auf ein Backofengitter legen. Darunter wird ein tiefes ...
Festtags-Gans
1 RezeptPreise:
Discount: ~35.58 €
EU-Bio: ~35.84 €
Demeter: ~36.44 €
Die Gans waschen, trockenreiben und mit Salz, Pfeffer, Beifuß und Majoran von innen kräftig würzen. Mit den Apfel- und Zwiebelwürfeln füllen. Gänsebräter mit ...
Wintergemüse: Grünkohl mit Gänsekeule
1 RezeptPreise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >3.84 €
Demeter: >4.50 €
Die Gänsekeulen abspülen, trocken tupfen, salzen und pfeffern, ohne Fett in einem schweren Topf oder einer Pfanne (backofengeeignet) rundum anbraten, den geschlossenen ...
Strassburger Gänseleberpastete (Variante 1)
1 RezeptPreise:
Discount: >5.07 €
EU-Bio: >5.15 €
Demeter: >5.15 €
Das nachfolgende Rezept bezieht sich auf eine Zubereitung mit 6 Gänselebern. Sechs große Gänselebern werden je in zwei Teile geteilt, und zwar da, wo die zwei ...
Cassoulet - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >10.69 €
EU-Bio: >10.80 €
Demeter: >10.66 €
Bohnen über Nacht einweichen, mit frischem Wasser, einer gehackten Zwiebel, Salz und Pfeffer kochen, nicht zerkochen. Inzwischen das Fleisch in Butter bräunen ...
Gänsebrust mit Rotweinbirnen
4 PortionenPreise:
Discount: >15.48 €
EU-Bio: >15.71 €
Demeter: >15.83 €
Backofen auf 200°C vorheizen. Suppengemüse und Zwiebeln würfeln. Gänsebrust auf dem Herd (Bräter) rundum anbraten, herausnehmen, salzen, pfeffern. Im Gänsefett ...
Geräucherte Gänsebrust mit Blattsalaten und Lauch
6 PortionenPreise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >3.16 €
Demeter: >2.70 €
Sesam in eine Pfanne ohne Fett hellbraun anrösten und abkühlen lassen. Radiccio und Frisee putzen, waschen und trockenschleudern. Basilikumblätter abzupfen. Tomaten- ...
Gänseleberpastete selbstgemacht
1 RezeptPreise:
Discount: >0.37 €
EU-Bio: >0.37 €
Demeter: >0.54 €
Leber in Stücke schneiden, Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden, beides im Schmalz braten. Anschließend einmal durch die feine Scheibe des Fleischwolfes ...
Gänsekeulen: Libacomb
4 PortionenPreise:
Discount: >4.73 €
EU-Bio: >4.91 €
Demeter: >5.89 €
Die Gänsekeulen abspülen, trockentupfen und salzen. Das Gänsefett in einer großen Pfanne erhitzen und die Keulen darin auf beiden Seiten rasch anbraten. Aus der ...
