Stichwort: Polenta     
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Rezepte 21 bis 30 von 227

Polentagugelhupf mit Cremigem Tomaten-Zucchini-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.48 €
EU-Bio: >6.84 €
Demeter: >7.03 €
40 Minuten , einfach Für den Polentagugelhupf: In einem Topf Butter schmelzen, Polenta leicht anschwitzen und mit der Gemüsesuppe aufgießen. Dabei mit einem ...

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Brasato (Rinderschmorbraten auf Italienische Art)

4 -6 Personen
Preise:
Discount: >13.18 €
EU-Bio: >13.49 €
Demeter: >13.68 €
Schon am Tag zuvor das Fleisch marinieren: Alles Gemüse putzen und würfelig schneiden. Fleisch, Gemüse und Gewürze mit dem Rotwein begießen. Im Kühlschrank ...

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Polentagratin

1 Rezept
Preise:
Discount: ~9.56 €
EU-Bio: ~10.22 €
Demeter: ~17.95 €
In die kochende Brühe den Maisgrieß rieseln lassen und unter ständigem Rühren ca. 30 Minuten köcheln lassen. In der heißen Butter Zwiebel glasig werden lassen. ...

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Plain in Pigna cun Pulenta (Engadin)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >3.55 €
Demeter: >4.09 €
Die gewürzte Milch zum Kochen bringen. Die Mehl-Maismischung einrühren, vom Feuer ziehen und kräftig weiterrühren, damit sich keine Knollen bilden. Butter, ...

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Gebackene Polentaschnitten

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.41 €
EU-Bio: ~8.82 €
Demeter: ~9.00 €
Für die Polenta in einem Topf Milch mit Salz, Muskatnuss und Butter aufkochen. Topf vom Herd nehmen, Maisgrieß mit einem Schneebesen einrühren. Unter ständigem ...

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Ziegenfrischkäse im Polenta-Nuss-Mantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.88 €
EU-Bio: >5.11 €
Demeter: >5.11 €
Salzwasser zum Kochen bringen. Polenta unter ständigem Rühren bei niedriger Temperatur dazugeben. Langsam rund eine Stunde kochen lassen. Immer wieder rühren, damit ...

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Gedünstetes Schulterscherzel mit Salbeipolenta

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >3.84 €
Demeter: >4.04 €
Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Karotten, Zwiebel und Sellerie schälen, in 1/2 cm-Würfel schneiden. In einem Bräter Öl erhitzen, Fleisch darin rundum anbraten, ...

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Polentagratin mit Hackfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.36 €
EU-Bio: >15.57 €
Demeter: >21.11 €
Die Bouillon aufkochen. Den Mais einrieseln lassen und unter häufigem Rühren auf kleinstem Feuer dreissig bis vierzig Minuten kochen lassen. Inzwischen den Schinken ...

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Polenta grassa - Polenta mit Käse und Butter

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.69 €
EU-Bio: >10.98 €
Demeter: >11.14 €
Diese Zubereitung ist für das Aostatal typisch: die großzügige Verwendung von Butter und vollfettem Käse hat diesem Rezept seinen Namen - "grassa" - gegeben. In ...

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Zander Gebraten mit Zweierlei Paprika und Polenta

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.85 €
EU-Bio: >6.21 €
Demeter: >6.00 €
Alle Paprika waschen. Die gelben Paprika vierteln, entkernen, mit groben Meersalz und Olivenöl würzen und bei 220° C im Rohr 5 bis 10 Minuten braten. Anschließend ...

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