Stichwort: Polenta     
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Rezepte 131 bis 140 von 227

Blumenkohl-Polenta-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.97 €
EU-Bio: ~8.03 €
Demeter: ~8.35 €
Das Wasser bereitstellen. Die Hälfte Öl in einem hohen Topf erhitzen. Den Maisgrieß einstreuen und unter ständigem Rühren ca. 5 Minuten anrösten, bis ein ...

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Zanderfilet im Polentamantel auf Spitzmorchelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >36.17 €
EU-Bio: >36.38 €
Demeter: >36.45 €
Polentakruste: Milch mit der Butter aufkochen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Maisgrieß unter ständigem Rühren beigeben und solange unter Rühren weiterkochen ...

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Plain grass (Graubünden)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >1.96 €
Demeter: >2.07 €
Maisgrieß in eine Schüssel geben. Heisse Milch darübergießen und eine Stunde stehenlassen. Dann gesiebtes Mehl, Salz, gewaschene Rosinen, Birnen und Petersilie ...

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Fencheltopf mit Rinderschinken und Polenta

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >2.67 €
Demeter: >3.02 €
Fenchelknollen halbieren, Strunk entfernen und in dickere Scheiben schneiden. Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden, gemeinsam mit Fenchel in etwas Butter ...

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Rindergulasch alla triestina

6 Portionen
Preise:
Discount: >10.04 €
EU-Bio: >10.82 €
Demeter: >12.03 €
Für das Gulasch Schinkenspeck und Zwiebel fein schneiden, Rosmarin- und Salbeiblätter fein hacken. Pfefferschoten entkernen, längs halbieren und in feine Würfel ...

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Überbackene Spinat-Polenta

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.55 €
EU-Bio: ~5.86 €
Demeter: ~5.72 €
1 1/2 Liter Wasser mit 1 TL Jodsalz aufkochen. Polenta einrühren und ca. 20 Minuten ohne Deckel fertiggaren. Heisse Polenta auf einem Backblech ca. 1 cm dick ...

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Involtini di prosciutto e polenta - (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >2.73 €
Demeter: >2.45 €
Grieß in ein Liter kochendes Wasser einstreuen, mit Salz und Pfeffer würzen. Knoblauch, Tomaten und Kapern zugeben. Zum Schluss Schmalz unterziehen. Grieß bei ...

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Polenta Beilage aus Maisgrieß

4 Portionen
Preise:
Discount: ~0.51 €
EU-Bio: ~0.96 €
Demeter: ~0.76 €
Wasser und Salz aufkochen. Kochtopf vom Feuer nehmen. Maisgrieß einrieseln lassen. Umrühren. Kochtopf wieder auf die Platte stellen. Einen Kochlöffel quer über den ...

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Rote-Bete-Ragout mit Käsepolenta

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.27 €
EU-Bio: >6.16 €
Demeter: >6.19 €
Für die Käsepolenta: Die Milch zusammen mit der Brühe aufkochen. Polentagrieß unter Rühren einrieseln lassen und bei kleiner Hitze etwa 25 Minuten garen, dabei oft ...

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Tessiner Polenta und Kaninchenragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >32.26 €
EU-Bio: >32.53 €
Demeter: >32.32 €
Für das Ragout die Steinpilze in lauwarmem Wasser quellen lassen. Stangensellerie und Karotte fein würfeln. Zwiebel und Knoblauch hacken. Die Speckwürfel in einem ...

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