Stichwort: Polenta     
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Rezepte 111 bis 120 von 227

Polenta-Variationen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >1.85 €
Maisgrieß mit Brühe, Salz und Pfeffer in einem Topf aufkochen. Unter Rühren solange erhitzen, bis sich die Masse vom Boden löst. Dann Eigelb, Speisestärke und ...

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Gefülltes Rinderfilet mit Polenta und Tomatenjus

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.03 €
EU-Bio: >14.25 €
Demeter: >14.00 €
Für den Kalbsjus Knochen und Öl mischen, in einen Bräter geben und im vorgeheizten Backofen bei 210 Grad auf der 2. Einschubleiste von unten 1 Stunde unter häufigem ...

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Polentaschnitten mit Kräutern

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.30 €
EU-Bio: ~3.35 €
Demeter: ~3.20 €
Die Zwiebel schälen und fein würfeln, die Wildkräuter und den Salbei waschen und kleinschneiden. Gemüsebrühe, Haferdrink und Margarine in einem Topf aufkochen, ...

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Schweinsmedaillons mit Kräuterpolenta

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.47 €
EU-Bio: >3.12 €
Demeter: >2.88 €
Den Backofen auf 80 Grad vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Die Bouillon mit der Butter aufkochen. Die Polenta unter Rühren einrieseln lassen. Zugedeckt auf ...

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Kalbsleber ’Venezianische Art’ mit Polenta

4 Portionen
Preise:
Discount: ~19.11 €
EU-Bio: ~19.13 €
Demeter: ~19.52 €
Für die Polenta die Knoblauchzehe pellen und längs halbieren. Den Geflügelfond mit Knoblauch, Thymian und Rosmarin 3-4 Minuten leise kochen lassen. Dann Knoblauch und ...

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Polenta-Brot

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.16 €
EU-Bio: ~1.61 €
Demeter: ~1.41 €
Wasser mit Salz aufkochen. Kochtopf vom Feuer nehmen. Grieß einrühren und unter Rühren wieder aufkochen lassen. Wenn der Siedepunkt erreicht ist, einen Kochlöffel ...

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Süßer Mais mit Früchten

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >3.31 €
Demeter: >3.15 €
Die Sojamilch in einem Topf aufkochen, von der Kochstelle nehmen und den Maisgrieß mit einem Quirl unterziehen. Nochmals kurz aufwallen lassen und zum Abkühlen ...

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Manzo Brasato

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.50 €
Demeter: >0.45 €
Das Fleisch zwei Tage vor dem geplanten Servieren in ein möglichst enges Gefäss legen, so viel Wein dazugießen, dass das Fleisch ganz damit bedeckt ist. Zugedeckt ...

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Grüne Polenta mit Ei

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.36 €
EU-Bio: >13.72 €
Demeter: >13.49 €
Die Bouillon aufkochen. Beide Maissorten einstreuen, dabei mit einer Holzkelle gleichmäßig umrühren. Die Hitze möglichst klein stellen und unter häufigem Rühren ...

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Tomaten-Champignons auf Polenta

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.42 €
EU-Bio: >5.41 €
Demeter: >5.38 €
Salzwasser in einem hohen Topf aufkochen - die Polenta spritzt! und den Maisgrieß unter Rühren einrieseln lassen. Bei kleiner Hitze 30 Minuten köcheln, dabei öfters ...

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