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Stichwort: Leber
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Rezepte 121 bis 130 von 248

Mittelalterliche Leberpastete

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.70 €
Demeter: >1.98 €
Alle Zutaten gut zusammenmischen und in einer Tonform bei 180 Grad 40 Minuten backen lassen.

Räucherschinkeneis in Kartoffelmarinade mit Gänseleber...

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.42 €
EU-Bio: >14.57 €
Demeter: >14.51 €
Räucherschinkeneis: Das Gemüse in circa 1 Zentimeter große Stücke schneiden und in der Butter leicht anschwitzen. Die Schwarte und den Räucherschinken ...

Kalbsleber mit Kirschen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >1.90 €
Demeter: >2.06 €
1. Zwiebeln in feine Streifen schneiden und Knoblauchzehe durchpressen. In einem Topf 1 El Öl erhitzen und beides darin andünsten. Kirschkonfitüre, Rinderbrühe und ...

Gebratene Kalbsleber in Parmaschinken (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.46 €
EU-Bio: >14.58 €
Demeter: >14.33 €
(*) auf Castelfrancosalat. Für den Salat den Castelfranco putzen, waschen, trockenschleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Die Birnen waschen, vierteln, ...

Leber mit Champignons

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.01 €
EU-Bio: >0.01 €
Demeter: >0.05 €
Buttschmalz erhitzen, Zwiebeln zugeben, Leber hinzufügen, mit Pfeffer würzen. Pilze nicht waschen, sondern nur mit einem trockenen Tuch abreiben, ebenfalls in die ...

Gefüllte Kalbsleber mit Kartoffel-Crepes und Gebratenem Wirsing

4 Portionen
Preise:
Discount: >43.83 €
EU-Bio: >54.38 €
Demeter: >54.96 €
Leber von allen Häuten befreien. Etwa 2cm dicke Scheiben schneiden und eine Tasche einschneiden. Die geschälten Zwiebeln in feine Würfel schneiden. 2 EL ...

Kalbsleber mit glacierten Birnenspalten

2 Portionen
Preise:
Discount: >12.57 €
EU-Bio: >12.73 €
Demeter: >13.39 €
Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser weich kochen, abschütten und durch die Kartoffelpresse drücken. Die Milch aufkochen, Kartoffeln, 1 EL Butter, Salz und Muskat ...