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Stichwort: Leber
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Rezepte 101 bis 110 von 248
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Rezepte 101 bis 110 von 248
Leberragout in Mini-Paprika
1 RezeptPreise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.12 €
Demeter: >1.57 €
Zubereitung: Blumenkohl in kleine Röschen teilen, blanchieren und in Olivenöl mit Knoblauch, Salz und Pfeffer kurz schwenken. Kartoffeln auf Trüffelhobel in ...
Jäger-Canapés
10 PortionenPreise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.86 €
Demeter: >1.86 €
Geflügelleber braten und kleinhacken. Champignons putzen, mit Küchenpapier abreiben, ebenfalls kleinschneiden. Beide Zutaten mit Madeirasauce verrühren. Masse ...
Leberreis
4 PortionenPreise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >2.28 €
Demeter: >2.39 €
Zwiebel und Petersilie in einem Esslöffel Butter anrösten. Einen Esslöffel Butter mit Salz, Gewürzen und Ei schaumig rühren. Semmeln ausdrücken; Leber schaben oder ...
Kalbsleber an Weißweinbirnen und Zwiebeln
1 RezeptPreise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >5.26 €
Demeter: >6.02 €
Die Kalbsleber in Olivenöl anbraten, ziehen lassen und mit einer Butterflocke und einer Prise Muskat verfeinern. Die gewaschenen Mangoldblätter in Butter anschwitzen ...
Provenzalische Spieße
4 PortionenPreise:
Discount: >12.51 €
EU-Bio: >12.47 €
Demeter: >12.75 €
Die Kalbsnieren und die Leber in ca. vier cm große Würfel schneiden. Jeden Kalbsleberwürfel mit einem Stück Speck umwickeln. Abwechselnd Leber, Nierchen und die ...
Geschnetzelte Kalbsleber mit Salbei
4 PortionenPreise:
Discount: >17.80 €
EU-Bio: >17.78 €
Demeter: >18.24 €
Die geschnetzelte Kalbsleber in der sehr heißen Butter scharf anbraten, aus der Pfanne nehmen und mit Salz und Pfeffer würzen. Kochbutter in die nicht zu heiße ...
Leberspieße mit Zwiebelsoße
2 PortionenPreise:
Discount: >10.75 €
EU-Bio: >10.74 €
Demeter: >10.91 €
Leber waschen und in Würfel schneiden. zwiebeln schälen und vierteln. Paprika in Stücke schneiden. Schinken vierteln. Vorbereitete Zutaten abwechselnd auf Spieße ...
Kalbsleber mit Apfelwein-Balsamico-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~16.57 €
EU-Bio: ~15.89 €
Demeter: ~16.08 €
Die Zwiebel in Ringe schneiden und mit der Hälfte vom Mehl mischen (siehe Tipp unten). Leber in Portionen in Bratbutter kurz, aber scharf anbraten. mit Mehl ...
Blattsalate mit Geflügelleberspießchen und Champignons
2 PortionenPreise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >2.37 €
Demeter: >2.42 €
Die Geflügelleber in gleichmäßige Stücke schneiden und abwechselnd mit den Champignons auf Spieße stecken. Die Weißbrotwürfel in Olivenöl goldbraun ...
Blätterteigpastetchen mit Entenleber-Brombeer Ragout und Rucola-Melonensalat
4 PortionenPreise:
Discount: >10.68 €
EU-Bio: >10.62 €
Demeter: >10.69 €
Backofen auf 220 GradC (Umluft) vorheizen. Eine Blätterteigscheibe beiseite legen. Die restl. Scheiben mit kaltem Wasser einpinseln, mit Pfeffer bestreuen und ...
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