Stichwort: Leber     
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Rezepte 111 bis 120 von 248

Apfelmenü , Salat mit Geflügelleber und Portweinapfel

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.77 €
EU-Bio: >3.30 €
Demeter: >3.32 €
Die Himbeeren auftauen lassen. Salat putzen, Brunnenkresse verlesen, waschen, abtropfen lassen und evtl. in mundgerechte Stücke zupfen. Alles auf Tellern anrichten. ...

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Geflügelleberpastete mit Cumberlandsauce

8 Portionen
Preise:
Discount: >5.60 €
EU-Bio: >5.25 €
Demeter: >5.81 €
*Sauce: ergibt 2 kleine Gläser Die Leber putzen, einige schöne Stücke zur Seite legen. Die Hauptmenge der Leber in der Sahne 10 Minuten köcheln, dann vom Herd ...

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Geflügelleber mit Champignons

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.08 €
EU-Bio: >1.99 €
Demeter: >2.19 €
Die Champignons kurz kalt abbrausen, vierteln. Die Geflügelleber mit Küchenpapier trockentupfen. Alle Äderchen und Sehnen wegschneiden und wenn nötig je nach Größe ...

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Lebergulasch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.30 €
EU-Bio: ~7.36 €
Demeter: ~7.63 €
Speck in Würfel schneiden und ausbraten. Paprika und Zwiebeln klein schneiden und mitdünsten. Mit heißer Fleischbrühe aufgießen und 20 Minuten bei schwacher Hitze ...

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Tortiglioni mit Geflügelleber

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.23 €
EU-Bio: ~9.07 €
Demeter: ~9.10 €
Für die Sauce Pfifferlinge in etwas Wasser einweichen. Tomaten häuten, vierteln, entkernen und in Würfel schneiden. Putenleber waschen, trockentupfen und ...

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Koreanischer Feuertopf - Sin Sul Lo

6 Portionen
Preise:
Discount: >34.70 €
EU-Bio: >33.27 €
Demeter: >33.36 €
Fleisch in papierdünne Scheibchen schneiden, zusammen mit den Zwiebeln in den Feuertopf geben. Das Fischfilet in mundgerechte Stückchen, die Leber in sehr dünne ...

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Leberknödelsuppe mit Sauerkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.72 €
EU-Bio: >7.62 €
Demeter: >11.59 €
Die Butter in einem Topf erhitzen und die geschälte und fein gehackte Zwiebel darin glasig schwitzen, vom Herd nehmen und erkalten lassen. Das Hackfleisch mit der ...

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Lewerknepp (Leberknödel)

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.61 €
EU-Bio: >5.02 €
Demeter: >5.19 €
(*) Kochen wie in der Pfalz Die Leber, die eingeweichten Brötchen, die Zwiebel und das Dörrfleisch durch den Fleischwolf drehen. Unter diese Masse die Eier mischen. ...

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Geröstete Rindsleber mit Sojasauce, Gebackenen Jungzwiebeln und Zartweizen-Letscho

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >3.92 €
Demeter: >3.86 €
Von der Rindsleber die feine obere Haut abziehen. Rindsleber in dünne Scheiben schneiden. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die geschnittenen Zwiebel darin ...

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Kaninchenleber mit Weißkraut

2 Portionen
Preise:
Discount: >15.33 €
EU-Bio: >15.24 €
Demeter: >15.33 €
Vom Weißkraut die äußeren Blätter entfernen, den Kohl vierteln, waschen und den harten Strunk ausschneiden. Die Kohlviertel in etwa l mm feine Streifen ...

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