Stichwort: Schweiz     
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Rezepte 261 bis 270 von 1372

Bohnensalat in Bresaola-Schale

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >2.02 €
Demeter: >1.77 €
Bohnen offen knapp weich kochen, kalt abspülen, abtropfen, schräg in ca. 4 cm lange Stücke schneiden, in eine Schüssel geben. Portwein rot, Aceto Balsamico, ...

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Ofenkartoffeln mit Shrimps und Avocado

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.63 €
EU-Bio: >11.42 €
Demeter: >12.56 €
Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Die Kartoffeln waschen, trocknen und salzen. Einzeln in geölte Folie wickeln und gut verschließen. Im Ofen etwa 60 Minuten garen. ...

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Rohmzonne (Appenzell) - Fenz

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.32 €
EU-Bio: >8.20 €
Demeter: >9.19 €
Älplerzmittag: Die 'Rohmzonne' wird direkt aus der Pfanne gegessen zum Milchkaffee mit Brotbrocken. Für dieses traditionelle Älplerzmittag gibt man den Rahm (etwas ...

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Pizokels aus Graubünden

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.86 €
Demeter: >2.24 €
Für den Teig die beiden Mehlsorten und Salz in einer Schüssel mischen. Eier mit einem Deziliter Milch verquirlen, unter Rühren dazugießen und zu einem glatten Teig ...

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Toggenburger Mandelfisch (Toggenburg)

1 Kuchen
Preise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >3.82 €
Demeter: >4.24 €
Teig: Mit allen Zutaten und aufgelöstem Treibsalz einen Teig kneten und einige Stunden ruhen lassen. 2/3 des Teiges ausrollen und eine gefettete Fischform damit ...

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Frittierte Kastanienstangen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >5.22 €
Demeter: >4.87 €
Das Kastanienpüree mit dem Rahm und den Eigelb glattrühren. Das Mehl darübersieben und einarbeiten. Die Masse in einer 1 cm dicken Schicht auf ein Blech mit Rand ...

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Pouletsalat mit Früchten und Zitronen-Joghurt-Dressing

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >1.75 €
Demeter: >1.64 €
Für die Sauce, Joghurt, Orangensaft, Öl, Zitronensaft, Mohnsamen, Zucker, Zitronenschale und Salz in einer kleinen Schüssel verrühren. Eine Stunde bei ...

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Brot mit weißen Zwiebeln und Oliven

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.74 €
Demeter: >0.60 €
Die Zwiebeln schälen und in feine Streifen schneiden. Das Öl in einem Schmortopf erhitzen, die Sardellenpaste darin schmelzen, dann die Zwiebeln zugehen. Den Thymian ...

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Gefüllte Käsezwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >3.41 €
Demeter: >3.52 €
Auf den Boden einer Gratinform gut 1/2 cm hoch Salz geben. Die Zwiebeln ungeschält daraufsetzen. Im auf 220 Grad vorgeheizten Ofen auf der zweituntersten Rille ...

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Kürbisgemüse, gratiniert

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.61 €
EU-Bio: ~4.78 €
Demeter: ~5.08 €
Den Kürbis in Würfel schneiden, im Mehl wenden und in eine ausgebutterte Gratinform füllen. Knoblauch, Petersilie, Schnittlauch und Kräuter fein hacken bzw. ...

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