Stichwort: Sauerrahm     
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Rezepte 51 bis 60 von 162

Italienische Paprika-Creme

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.14 €
EU-Bio: ~4.64 €
Demeter: ~4.63 €
Paprika waschen, entkernen und fein würfeln. Zwiebel kleinhacken und in Margarine anschwitzen. Einige Paprikawürfel beiseite legen, die anderen in die Pfanne geben ...

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Kaiserpascha

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.64 €
EU-Bio: ~8.63 €
Demeter: ~9.19 €
Quark durch das Sieb streichen, mit Eiern, saurem Rahm und Butter verarbeiten, bei kleiner Flamme erhitzen, doch keineswegs aufkochen lassen. Vom Feuer nehmen und ...

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Paprikagemüse mit Schmand

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.39 €
EU-Bio: >3.89 €
Demeter: >3.89 €
Die Paprikaschoten waschen, vierteln, putzen und in Streifen schneiden. Paprikastreifen mit 1El Wasser im geschlossenen Gefäß bei 600Watt 5Minuten garen. Den Schmand ...

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Laubfrösche mit Hackfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.64 €
EU-Bio: ~6.24 €
Demeter: ~8.08 €
Hier ein schmackhafter Vorschlag aus Hessen, was man mit Mangold alles kochen kann. Die Mangoldblätter waschen und kurz überbrühen. Hackfleisch mit Brötchen, ...

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Waldecker Kartoffelsüppchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >4.45 €
Demeter: >4.73 €
Kartoffeln und Möhren putzen und klein schneiden. Porree putzen und in Ringe schneiden. Fett im Topf erhitzen, Kartoffeln und Möhren darin andünsten. Porree zufügen, ...

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Geräuchertes Schweinefilet auf Bohnen mit Altbiersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.13 €
EU-Bio: >8.07 €
Demeter: >8.14 €
Bohnen putzen, in kleine schräge Scheiben schnibbeln. Zwiebel kleinschneiden, in Butter glasig schwitzen. Mit Fond auffüllen. Gewürze, sowie die Hälfte der ...

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Schüsselhecht

5 Portionen
Preise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.66 €
Demeter: >0.66 €
Die Hechte schneidet man in Stücke und stellt sie gesalzen 15 Minuten bei Seite. Eine tiefe Schüssel (heute feuerfeste Auflaufform) wird mit Butter ausgestrichen und ...

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Apfel-Preiselbeerkuchen

1 Kuchen
Preise:
Discount: >6.36 €
EU-Bio: >7.39 €
Demeter: >7.83 €
Mehl mit Hefe mischen, die nächsten vier Zutaten und ein Eigelb drunterschlagen. Zugedeckt 15 Minuten gehen lassen. Sahne, Zucker und Speisestärke verrühren, ...

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Putenkeule, in Rotwein geschmort

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.68 €
EU-Bio: >0.54 €
Demeter: >0.73 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Koch- büchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...

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Gerste mit Tomaten und Sauerrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >2.13 €
Demeter: >2.15 €
Das Öl in einem großen Topf nicht zu stark erhitzen und die Gerstenkörner 3-4Minuten darin anbraten. mit so viel kochendem Wasser aufgießen, dass es 5cm hoch über ...

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