Stichwort: Mexiko
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Rezepte 1 bis 10 von 257
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Rezepte 1 bis 10 von 257
Weizenmehltortillas
1 RezeptPreise:
Discount: ~0.39 €
EU-Bio: ~0.48 €
Demeter: ~0.75 €
Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 10 Tortillas. Tortillas lassen sich sehr gut vorbereiten und über eine Woche im Kühlschrank aufbewahren. Sie ...
Carne de rez an adobo (Rinderragout mit Schokolade)
4 PortionenPreise:
Discount: >9.15 €
EU-Bio: >9.65 €
Demeter: >9.81 €
Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Die Paprikaschoten auf dem Rost im Ofen (Mitte) etwa 20 Minuten garen. Herausnehmen, halbieren, häuten, entkernen und das ...
Tacos mit Frischem Gemüse
6 PortionenPreise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >4.03 €
Demeter: >3.86 €
Den Eisbergsalat halbieren, abspülen und in feine Streifen schneiden. Die Tomaten waschen und in Scheiben, die Zwiebel in Ringe schneiden. Die Paprikaschote waschen, ...
Arroz a la mexicana - Mexikanischer Reis - auch: Arroz verde
4 PortionenPreise:
Discount: >5.11 €
EU-Bio: >5.30 €
Demeter: >5.47 €
Fleischtomaten überbrühen, häuten, quer halbieren, entkernen und den Stielansatz entfernen. Das Fruchtfleisch grob hacken. Zwiebeln und Knoblauchzehe schälen und ...
Mexikanische Pfeffersuppe - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >8.41 €
EU-Bio: >8.84 €
Demeter: >9.39 €
Fleisch und Zwiebel in Würfel schneiden. Öl erhitzen, Fleisch darin anbraten. Zwiebel dazugeben und andünsten. Paprikaschoten in Streifen schneiden, mit Tomatenmark ...
Kabas Chili-Enchiladas (Hot)
4 -6 Pers.Preise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >3.24 €
Demeter: >3.97 €
1. Truthahnbrust im Mixer mit dem Ei, Senf, dem El Butter, Knoblauch und den Gewürzen feinpürieren. Gemüse, Käse, Schnittlauchröllchen und Oliven mit einem ...
Aztekensuppe
1 RezeptPreise:
Discount: >4.84 €
EU-Bio: >4.64 €
Demeter: >4.55 €
Zwiebel und Knoblauch fein schneiden und im Öl glasig braten. Die grobgehackten Tomaten dazugeben und 20 min köcheln lassen. Mit der Brühe auffüllen, mit Chili und ...
Gefüllte Tortillas mit Schweine-, Reh- oder Lammbraten in Zwiebel-Tomatensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.59 €
Demeter: >2.60 €
Fleisch wird in Würfel geschnitten und in einer Sauce aus Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Chilis, auch Kräutern, vorsichtig erwärmt. Das Fleisch zentimeterklein ...
Ceviche Veracruz
6 -8 PortionenPreise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >1.95 €
Demeter: >1.82 €
Fisch klein schneiden und mit den Shrimps, den Säften und dem Essig mindestens 3 Stunden im Kühlschrank marinieren. Alle anderen Zutaten zugeben und abschmecken . In ...
Mexican Mole-Style Turkey Chili
4 PortionenPreise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >2.70 €
Demeter: >2.46 €
Das Öl in einem großen Topf etwas über mittlere Hitze erhitzen. Die Putenkeulen mit Salz und Pfeffer würzen und von allen Seiten in etwa 5 Minuten anräunen. ...
