Stichwort: Mexiko     
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Rezepte 31 bis 40 von 258

Chiles En Nogada

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.01 €
EU-Bio: >6.49 €
Demeter: >9.29 €
Poblano Chiles auf allen Seiten rösten (am besten funktioniert das im Ofen), mit einem nassen Tuch abdecken, häuten und eventuelle weiße Kerne entfernen. Aufpassen, ...

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Queso al Horno (Käse vom Grill zu Tortilla Chips)

12 Portionen
Preise:
Discount: >10.32 €
EU-Bio: >10.32 €
Demeter: >10.34 €
Eine Art Mexikanisches Käsefondue, auf dem Grill zuzubereiten. Öl in einer Pfanne erhitzen und gehackte Zwiebeln darin weich werden lassen. Tomaten und und Zimt ...

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Postre de Limón

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >2.23 €
Demeter: >2.23 €
Eigelb mit Zucker, Zitronensaft und Zesten cremig rühren. Im Wasserbad unter Rühren dicklich simmern lassen - nicht überhitzen! In eine Tartform geben und ...

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Truthahn Mexiko

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.82 €
EU-Bio: >2.18 €
Demeter: >11.98 €
Wasser zum Kochen bringen, Milch zugeben und die Maiskolben 8-10 Minuten darin kochen. Putenbrustfilet in Medaillons schneiden und im erhitzten Öl anbraten. Fix für ...

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Mexikanische Lammkoteletts

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.74 €
EU-Bio: >4.36 €
Demeter: >4.37 €
Die Knoblauchzehen in eine Schüssel pressen. Chilischoten in feine Ringe schneiden, mit der abgeriebenen Zitronenschale und dem Öl zum Knoblauch geben. Die ...

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Estofado de almendras (Schweineragout mit Mandeln)

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.65 €
EU-Bio: >8.80 €
Demeter: >9.02 €
Die Zwiebel schälen und grob hacken. Die Hälfte des Schweineschmalzes in einer Pfanne erhitzen.Die Zwiebel darin bräunen. Knoblauch schälen und dazupressen. Die ...

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Pollo con pina (Hähnchen mit Ananas)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.41 €
EU-Bio: >5.79 €
Demeter: >5.70 €
Das Hähnchen kalt abspülen, trockentupfen und in Portionsstücke teilen. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Knoblauchzehen schälen. Die Paprikaschoten ...

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Gefüllte Orangen - Naranjas Rellenas

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.54 €
Demeter: >1.54 €
Zubereitungszeit: 40 Minuten (+ 2½ Std. Kühlen) Pro Portion: 940 kJ/220 kcal 1. Die Orangen quer halbieren und vorsichtig auspressen. Dann die Fruchthäutchen mit ...

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Puntas de filete a la mexicana (Filetspitzen mexikanisch)

4 Portionen
Preise:
Discount: ~22.46 €
EU-Bio: ~22.59 €
Demeter: ~22.64 €
Das Fleisch erst in Scheiben, dann in Streifen schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen, die Zwiebel fein hacken. Die Tomaten mit kochendem Wasser ...

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Guacamole - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >2.18 €
Tacoschalen aufbacken (siehe Rezept Tacos). Zwiebel in feine Würfel schneiden. Tomaten vierteln, entkernen, in Würfel schneiden. Avocados schälen, halbieren, den Kern ...

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