Stichwort: Wirsing     
Seite 8 von 29     
Rezepte 71 bis 80 von 282

Rehmedaillons mit Rahmwirsing und Schupfnudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >2.40 €
Demeter: >2.71 €
Rehfilet in ca. 50 g schwere Medaillons schneiden, mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen Medaillons darin beidseitig anbraten. ...

---

Hähnchenbrust mit Curry-Wirsing

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.38 €
EU-Bio: ~25.65 €
Demeter: ~25.12 €
Kartoffeln in kleinen Würfeln in wenig Salzwasser 10 Minuten kochen, abgießen und beiseite stellen. Hähnchenbrüste in der Brühe ansetzen und 12 Minuten sanft ...

---

Wirsingsäcken mit Nudel-Wurst-Füllung

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.98 €
EU-Bio: ~6.22 €
Demeter: ~6.27 €
Wirsing putzen, abbrausen, in Salzwasser 3 Minuten blanchieren. Herausheben, abschrecken, trockentupfen. Wirsingwasser ggf. auffüllen, Nudeln darin garen. ...

---

Wirsing-Kartoffel-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >2.97 €
Demeter: >4.61 €
Wirsingkohl zerteilen und in einem großen Topf mit der Brühe garen. (Kohlblätter sehr weich kochen.) Kartoffeln mit der Schale kochen. In der Zwischenzeit 2 ...

---

In Tomatenragout geschmorte Krautwickel mit Kartoffel...

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.88 €
EU-Bio: >11.13 €
Demeter: >12.24 €
Krautwickel: Den Strunk vom Kohl herausschneiden. Den Kohl in Salzwasser blanchieren. Nach und nach 4 gleich große Blätter ablösen und zum Abtropfen auf einem ...

---

Nudelnester mit feinem Fisch

6 Portionen
Preise:
Discount: >17.85 €
EU-Bio: >25.79 €
Demeter: >25.89 €
Zitronenschale abschälen und in Streifen schneiden. Saft auspressen. Lachs würfeln, mit Zitronensaft beträufeln. Wirsing in Streifen schneiden. In der Brühe 15 ...

---

Gemüse-Eintopf mit Parmesanklößchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.08 €
EU-Bio: >6.80 €
Demeter: >7.68 €
Butter mit Milch und Parmesan aufkochen, salzen und pfeffern. Das Mehl auf einmal dazugeben und mit einem Kochlöffel zu einem Kloss rühren, herausnehmen und abkühlen ...

---

Wirsing-Lamm-Eintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >2.21 €
Demeter: >2.47 €
Zwiebeln und Knoblauch pellen, würfeln und im heißen Fett andünsten. Mohrrüben putzen, grob würfeln und kurz mitdünsten. Geschälte, nicht zerkleinerte ...

---

Wirz mit würziger Füllung

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >5.52 €
EU-Bio: >5.63 €
Demeter: >9.38 €
(*) Die rezeptierte Menge reicht für vier bis sechs Personen Die äußeren beschädigten Blätter beim Wirz entfernen. Den Wirz kopfvoran in siedendes Salzwasser ...

---

Schweineleiterle mit Wirsing und Bubenspitzle

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.64 €
Demeter: >3.99 €
Vom Fleisch 6-8 cm breite Rippenstücke schneiden. Den Honig mit Paprika, Essig, zerdrücktem Knoblauch, Sojasauce und Pfeffer verrühren. Das Fleisch damit bepinseln ...

---