Stichwort: Wirsing     
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Rezepte 91 bis 100 von 282

Wirsing-Nudel-Eintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.34 €
EU-Bio: ~11.75 €
Demeter: ~16.29 €
Zwiebel und Knoblauchzehe pellen und sehr fein würfeln. Kohl und Mohrrüben putzen, waschen und in Streifen bzw. Stifte schneiden. Das Gemüse im heißen Öl ...

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Wirsing-Auflauf - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.19 €
EU-Bio: >9.47 €
Demeter: >14.33 €
Den Wirsing in einzelne Blätter zerlegen und 4 Minuten sprudelnd kochen, dann abtropfen lassen. Den Backofen auf 180 Grd C vorheizen. Die Zwiebel hacken, in Butter ...

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Wirsing-Röllchen mit Hasenfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >3.68 €
Demeter: >3.60 €
Hasenfilets waschen, trocken tupfen. Öl in einer Pfanne auf 3 oder Automatik-Kochstelle 8-9 erhitzen. Filets darin rundherum ca. 2 Min. braun anbraten, mit Salz und ...

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Gratinierter Rahmwirsing mit Mandelforelle

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >4.72 €
Demeter: >4.84 €
Die Forellen mit einem scharfen Messer filetieren. Die Karkassen in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, mit Salz und Pfeffer würzen. Eine Zwiebel grob würfeln, mit ...

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Kleine Wirsingstrudel

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.19 €
Demeter: >2.73 €
Menge mit 200g Dinkel ausreichend für 4 Strudel. Für den Teig das Wasser und den Zitronensaft in eine Backschüssel gießen. Die Butter und das Salz darin ...

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Gefülltes Hähnchenfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >4.06 €
Demeter: >4.10 €
Wirsingblätter blanchieren. Kräuter zerhacken, mit der Bratwurstmasse, dem Eigelb und der Sahne vermischen. In Hähnchenbrustfilets eine Tasche schneiden. Fertige ...

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Eier auf Wirsing mit Brotkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.99 €
Demeter: >3.17 €
Wirsing putzen und den Strunk herausschneiden. Wirsing in dicke Scheiben schneiden. Zwiebel abziehen, würfeln und in einem großen flachen Topf in heißem Fett glasig ...

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Lachsfilet mit Wirsing-Kartoffel-Kruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.10 €
EU-Bio: >25.93 €
Demeter: >26.28 €
Die Kartoffeln waschen, in Salzwasser 20 Minuten garen. Pellen, grob reiben. Wirsing putzen, abbrausen, grob hacken. In Salzwasser 3 Minuten blanchieren. Ofen auf ...

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Badische Forellen-Wirsing-Wickel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.18 €
EU-Bio: ~11.23 €
Demeter: ~11.67 €
Wirsingblätter kurz im kochenden Wasser blanchieren. Forellenfilet zusammen mit Eiern, Gewürzen und Sahne im Mixer pürieren, bis eine feine, glatte Masse entsteht. ...

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Wirsing-Radicchio-Salat mit Hackbäl

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >2.66 €
Demeter: >4.06 €
Alle Zutaten für den Hackteig mit dem Handrührgerät verkneten, kleine Bällchen formen, in heißem Öl auf 2 oder Automatik-Koch-, stelle 9 - 10 braten. Danach ...

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