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Stichwort: Wirsing     
Seite 4 von 29     
Rezepte 31 bis 40 von 282

Geflügel in Wirsing

Geflügel in Wirsing4 Portionen
Preise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >3.23 €
Demeter: >3.27 €

Stubenküken waschen und trockentupfen. Brustfilets herausschneiden. Restliches Fleisch vom Knochen lösen. Kaltstellen. Leber waschen, fein würfeln. Filets im ...

Wirsingsalat

Wirsingsalat4 Portionen
Preise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >1.14 €
Demeter: >1.38 €

Wirsingblätter vorsichtig lösen und in kochendem Wasser ca. 2 Minuten blanchieren, dann herausnehmen, mit kaltem Wasser abschrecken, mit Küchenkrepp abtrocknen und ...

Pikanter Wirsingsalat

Pikanter Wirsingsalat4 Portionen
Preise:
Discount: >1.53 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.62 €

Wirsing vierteln und den harten Strunk wegschneiden. Die Viertel quer in feine Streifen schneiden. Zwiebel halbieren und in Streifen schneiden. In einer beschichteten ...

Hackbraten im Wirsingmantel

Hackbraten im Wirsingmantel4 Portionen
Preise:
Discount: >8.16 €
EU-Bio: >8.92 €
Demeter: >13.48 €

Koch putzen und waschen. Blätter (1) ablösen, in kochendem Salzwasser 2 bis 3 Minuten blanchieren. Abschrecken und abtropfen lassen. Blattrippen flachschneiden. ...

Wirsing-Reis-Rouladen

Wirsing-Reis-Rouladen4 Portionen
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.14 €
Demeter: >2.14 €

as Schweinenetz 30 Minuten kalt wässern. Den Reis in 3/8 l Fleischbrühe garen. Vom geputzten Wirsing den Strunk herausschneiden und 12 große Blätter ablösen. Diese ...

Kasseler im Wirsingmantel

Kasseler im Wirsingmantel4 Portionen
Preise:
Discount: >5.16 €
EU-Bio: >5.79 €
Demeter: >8.23 €

Den Kohl waschen, Blätter ablösen und 2-3 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren. Abschrecken und abtropfen lassen. Blattrippen flachschneiden. Restlichen Kohl ...

Pizzoccheri nach Großmutter-Art

Pizzoccheri nach Großmutter-Art4 Portionen
Preise:
Discount: ~17.04 €
EU-Bio: ~19.05 €
Demeter: ~19.70 €

Dieses Rezept stammt aus Norditalien, genauer aus Teglio in der Lombardei. Für die Pizzoccheri beide Mehlsorten mischen, Eier, Wasser und Salz dazugeben. Alles zu einem ...

Pfannenfisch auf Wirsing

Pfannenfisch auf Wirsing4 Portionen
Preise:
Discount: >5.63 €
EU-Bio: >5.07 €
Demeter: >5.64 €

Zwiebeln pellen und fein würfeln. Kartoffeln sorgfältig abschrubben, in Salzwasser ca. 12 Minuten vorgaren, dann abgießen. Von jeder Kartoffel an einer Längsseite ...

Wirzgratin

Wirzgratin1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >6.56 €
EU-Bio: >5.28 €
Demeter: >5.72 €

Vor- und zubereiten: ca. 45 Min., Backen: ca. 35 Min. (*) für eine hohe ofenfeste Form von ca. 2 Litern, gefettet. Sollte für 4 Personen reichen. Öl in einer Pfanne ...

Wirz-Leber-Gratin

Wirz-Leber-Gratin4 Portionen
Preise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >4.10 €
Demeter: >3.34 €

Wirz vierteln und in ca. 4 cm breite Streifen schneiden. In reichlich siedendem Wasser fünf Minuten blanchieren. Kalt abschrecken und abtropfen. Ei, Kaffeerahm und ...

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