Stichwort: Wirsing     
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Rezepte 21 bis 30 von 282

Gefüllte Hähnchenbrust im festlichen Wirsingkleid

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.82 €
EU-Bio: >15.73 €
Demeter: >15.73 €
Morcheln sechs Stunden in einer Schüssel in etwas lauwarmem Wasser einweichen. Äußere Blätter von einem Wirsingkopf entfernen. Die knackigen Innenblätter abzupfen ...

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Fischkoteletts auf Wirsing

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >2.25 €
Demeter: >2.47 €
Den Wirsing putzen, waschen, vierteln, die Strünke herausschneiden und den Wirsing in breite Streifen schneiden. Die Champignons putzen, wenn nötig, kurz abbrausen ...

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Innerschwiizer Wirzpäckli (Uri)

4 Päckli
Preise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >1.46 €
Demeter: >3.36 €
: Vor- und zubereiten: ca. fünfundvierzig Minuten : Gratinieren: ca. zehn Minuten Vom Wirz große Blätter ablösen, ca. fünf Minuten im Salzwasser knapp weich ...

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Wirsing-Eintopf mit Rind

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >1.95 €
Demeter: >2.11 €
Zwiebel schälen und fein hacken. Butter/Margarine in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel darin andünsten. Fleisch waschen und zufügen. Wasser, Salz und ...

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Vegetarische Kohlroulade

8 Stück
Preise:
Discount: >4.03 €
EU-Bio: >4.02 €
Demeter: >4.16 €
Hirse in 125 ml Gemüsebrühe ca. 20 bis 30 Minuten köcheln lassen. Immer wieder etwas Wasser angießen, da die Hirse sehr viel Flüssigkeit aufnimmt. Von acht großen ...

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Spinatknödel auf Frühlingsgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >54.35 €
EU-Bio: >54.26 €
Demeter: >54.65 €
Knödelbrot mit der Milch übergießen. Den Spinat verlesen, putzen, waschen und in reichlich kochendem Salzwasser etwa eine Minute blanchieren. Abtropfen lassen, ...

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Wirsing und grüner Blumenkohl mit Roquefort-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.03 €
EU-Bio: ~9.16 €
Demeter: ~9.43 €
Wirsing putzen und in grobe Stücke schneiden. Blumenkohl in kleine Röschen teilen. Nacheinander den Wirsing 3 Minuten , dann den Blumenkohl 4 Minuten in Salzwasser ...

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Rahmwirsing

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: ~3.63 €
EU-Bio: ~3.58 €
Demeter: ~3.67 €
1. Wirsing putzen und den Strunk keilförmig herausschneiden. Wirsingblätter lösen, die dicken Blattrippen herausschneiden. Blätter grob schneiden und in kochendem ...

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Wirzcremesuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~0.59 €
EU-Bio: ~0.83 €
Demeter: ~0.81 €
Wirz fein schneiden, im Öl dämpfen. Mehl darüberstreuen, unter Rühren kurz mitdämpfen. Wasser zugeben und gut umrühren. Mit Paprika, Kümmel und Salz würzen. ...

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Engadiner Krautpizokels aus Graubünden

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.14 €
EU-Bio: ~2.61 €
Demeter: ~2.78 €
Quark mit den Eiern und Eigelb verrühren, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Zum Schluss das Mehl unterheben. Die Masse wie Spätzle vom Brett ins kochende ...

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