Stichwort: Wirsing     
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Rezepte 141 bis 150 von 282

Kohl-Variationen

4 Portionen
Preise:
Discount: >36.05 €
EU-Bio: >35.64 €
Demeter: >38.14 €
Die Wirsing-Kohlblätter vom Strunk befreien. Blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Zwischen zwei Küchentücher den Kohl mit einem Wellholz auswellen und für ...

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Truthahnrouladen mit Wirsing

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >3.30 €
Demeter: >4.40 €
Wirsinggratin: Von dem Wirsing die äußeren welken Blätter entfernen, 4 Blätter ablösen, waschen und kurz in kochendes Wasser geben. Wirsingblätter auf einem Sieb ...

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Trutenstreifen auf Wirz

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.79 €
Demeter: >0.92 €
Trutenschnitzel in etwa 1 1/2cm breite Streifen schneiden, mit Sojasauce und Pfeffer würzen, zugedeckt etwa 20 Minuten marinieren. Zwiebeln in der warmen ...

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Gemüseeintopf ’Toskana’

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.51 €
EU-Bio: >3.53 €
Demeter: >3.60 €
Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Selelrie und Möhre waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Speck in kleine Würfel schneiden. Olivenöl ...

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Wirzbeutel mit Dinkel-Gemüse-Füllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >3.01 €
Demeter: >3.16 €
Den Dinkel über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Vom Wirz große Blätter (1) ablösen; dies geht am besten, wenn man jeweils den Wirzkopf anderthalb bis zwei ...

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Blätterteigtorte mit Wirsing

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.44 €
EU-Bio: ~6.07 €
Demeter: ~6.10 €
Blätterteig im Block auftauen lassen. Wirsing putzen, waschen und in Streifen schneiden. Im heißen Fett ca. 10 Minuten dünsten. Würzen. Blätterteig rund ...

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Wirzkartoffelgratin

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.60 €
Demeter: >1.69 €
Die Zwiebel in Butter glasig dünsten. Wacholder und Wirsing - oder Kohl - beifügen, unter Wenden leicht braten. Mit Doppelrahmfrischkäse mischen. In eine ...

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Gebratener Zander auf Wirzgemüse mit Grappa und Trauben’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >22.03 €
EU-Bio: >22.15 €
Demeter: >22.11 €
Die Trauben halbieren. Die äußeren vier Wirzblätter {Wirsing(D),Kohl (A)} entfernen und für die Garnitur beiseite legen. Den Wirz vierteln und den Strunk ...

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Wirsingpüree - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.51 €
EU-Bio: ~2.27 €
Demeter: ~2.64 €
Die Haselnüsse ohne Fett in einer Pfanne goldbraun rösten. Wirsingblätter in feine Streifen schneiden. In einem Topf die Butter auslasen und den Wirsing bei ...

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Krautpizokel (Jann M. Hoffmann)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >2.26 €
Demeter: >2.46 €
: Vor- und zubereiten: ca. fünfundvierzig Minuten Teig: Mehl, Muskat und Salz in einer Schüssel mischen, Eier und Milch beigeben, zu einem glatten Teig schlagen. ...

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