Stichwort: Wirsing     
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Rezepte 121 bis 130 von 282

Gruyere-Flan im Wirzmantel auf Rüeblisauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >4.18 €
Demeter: >4.35 €
Wirzblätter blanchieren; kalt abschrecken, abtropfen lassen und abtrocknen. Für die Flans die Zutaten vermischen. Die Wirzblätter je in eine Tasse legen, ...

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Pitter und Jupp

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.56 €
EU-Bio: >5.05 €
Demeter: >5.66 €
Den geputzten, gewaschenen Wirsing in feine Streifen schneiden. Das Suppengrün putzen, waschen und zerkleinern. Die Kartoffeln schälen und in Würfel, die Karotten ...

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Hähnchenbrustfilet im Wirsingmantel mit Kartoffelplätzchen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.76 €
EU-Bio: >10.71 €
Demeter: >11.85 €
Vorbereitung: Kartoffeln säubern, kochen, schälen, durchdrücken. Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen, in heißem Rapsöl rundum scharf ...

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Wirsinggemüse mit Maronen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.25 €
EU-Bio: >0.39 €
Demeter: >0.47 €
Wirsing putzen, waschen, in Streifen schneiden. Fett im Topf zerlaufen lassen, Zwiebelwürfel auf 2 oder Automatik-Kochplatte 4-5 darin glasig werden lassen, Kohl ...

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Rehrücken im Wirsingmantel mit Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.70 €
EU-Bio: >17.30 €
Demeter: >17.94 €
Rehrückenfilets in gleiche Stücke teilen (Anzahl s.o.), waschen, trockentupfen, salzen, pfeffern. Pilze putzen, und (1) davon grob hacken. Öl erhitzen und die Pilze ...

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Kohl nach thailändischer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.83 €
EU-Bio: >4.87 €
Demeter: >4.90 €
Chinakohl und Wirsing halbieren; in feine Streifen schneiden, beiseite stellen. Tofu-Dreiecke: Tofu in ca. 5 mm dicke Dreiecke schneiden. Sojasauce und Sesamöl mit dem ...

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Schweinefilet mit Wirsingbällchen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.71 €
EU-Bio: >9.64 €
Demeter: >9.99 €
Schweinefilet würzen, von allen Seiten in der Pfanne scharf anbraten und warm stellen. Tomaten an der Oberseite einritzen, in kochendem Wasser eine Minute blanchieren, ...

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Wirsing-Grünkern-Pfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.91 €
EU-Bio: >4.09 €
Demeter: >3.59 €
Zwiebeln schälen und fein würfeln. Lauch putzen, in dünne Ringe schneiden und beides in einer großen, tiefen Pfanne glasig braten. Dann zur Seite schieben, l EL Öl ...

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Wirsing-Roulade mit Tofu

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.80 €
EU-Bio: >7.35 €
Demeter: >7.48 €
Hirse abspülen und mit 1/2 l Brühe und Kurkuma einmal aufkochen. Bei schwacher Hitze zugedeckt 15 bis 20 Minuten ausquellen lassen. 8 große Kohlblätter kochen (ca. 3 ...

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Rotbarschküchle im Wirsingblatt

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.07 €
EU-Bio: >6.24 €
Demeter: >6.28 €
Vom Wirsing die äußeren unschönen Blätter entfernen. 6-8 der darunter liegenden großen Blätter vorsichtig lösen, die Mittelrippe ausschneiden und die Blätter in ...

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