Stichwort: Wirsing     
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Rezepte 161 bis 170 von 282

Gefüllte und umwickelte Ailerons

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.27 €
EU-Bio: >0.23 €
Demeter: >0.23 €
Die Ailerons auftauen. Bei den Wirzblättern die dicken Rippen flachschneiden. In ein Sieb legen. Die Bouillon aufkochen. Die Ailerons hineingeben und zehn Minuten ...

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Wirsing mit Früchten und Sesamwürfeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >3.56 €
Demeter: >3.47 €
Den Wirsing putzen, waschen, vierteln und nach Entfernung des Strunks in breit Streifen schneiden. Den Käse würfeln, in verquirltem Eigelb wenden, dann in Sesam und ...

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Lachs frisch auf Wirsing

1 Rezept
Preise:
Discount: >17.59 €
EU-Bio: >21.17 €
Demeter: >21.26 €
Wirsingblätter ohne Strunk in feine Streifen schneiden, in kochendem Wasser mit etwas Salz blanchieren. Speck und Zwiebeln würfeln, in einer Pfanne glasig werden ...

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Wirsingroulade an Senfschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >3.03 €
Demeter: >3.48 €
Den Strunk vom Wirsingkopf herausschneiden, äusserste Blätter entfernen. Dann den ganzen Kopf in reichlich Salzwasser etwa 6 Minuten kochen, aus dem Topf nehmen und ...

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Wirsingcurry

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.33 €
EU-Bio: >0.45 €
Demeter: >0.28 €
Von dem Wirsingkohl die welken Blätter entfernen. Die restlichen Blätter ablösen, waschen und in feine Streifen schneiden. Etwas Salzwasser in einem Topf zum Kochen ...

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Gefüllte Wachteln

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >3.48 €
Demeter: >3.67 €
Brötchen 10 Minuten in Wasser einweichen. Butter (1) erhitzen, Zwiebel darin weichdünsten, nicht bräunen, kleingehacktes Vollkornbrot untermischen, kurz mitdünsten, ...

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Wirsing-Quiche

6 Portionen
Preise:
Discount: ~6.04 €
EU-Bio: ~6.68 €
Demeter: ~7.06 €
Aus Mehl, Quark, Butter, 50 g Käse und Salz einen geschmeidigen Teig kneten. In Folie gewickelt ca. 30 Minuten im Kühlfach ruhen lassen. Ein Form mit 28 cm Durchmesser ...

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Hirschkalbsrücken in Wirsinghülle

2 Portionen
Preise:
Discount: >15.64 €
EU-Bio: >15.64 €
Demeter: >15.68 €
Den Hirschrücken von allen Sehnen befreien. Mit Salz, Pfeffer, Wacholder und Rosmarin würzen und in heißem Öl von beiden Seiten je eine Minute anbraten. Danach kalt ...

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Winterliche Kürbis-Lasagne

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.87 €
EU-Bio: >5.18 €
Demeter: >5.61 €
Kürbis schälen, Kerne entfernen und das Fleisch in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Diese vorsichtig in der Gemüsebrühe köcheln (sie müssen noch Biss haben) und ...

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Knuspriges Backhähnchen auf Wirsinggemüse mit Sesam-Bataten

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >2.98 €
Demeter: >3.24 €
Die Hähnchenbrüste würzen, auf ein Backblech setzen und im Backofen mit dem Heissluft- bzw. dem Umluft-Grill-System bei 165 °C etwa 30-40 Minuten backen. Die ...

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