Stichwort: Vollwert     
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Rezepte 161 bis 170 von 273

Walnuss-Creme

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.50 €
EU-Bio: ~6.95 €
Demeter: ~6.95 €
Von den Walnusskernen 100 g fein reiben, in einer Pfanne goldgelb rösten. Die Eigelbe mit dem Honig zu einer steifen Schaummasse rühren. Die Gelatine einweichen; den ...

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Brot-Kartoffel-Salat (Cholesterin)

1 Portion
Preise:
Discount: >20.98 €
EU-Bio: >21.01 €
Demeter: >21.09 €
Kartoffeln waschen, kochen, pellen und fein würfeln. Weizenvollkornbrot ebenfalls würfeln und in Öl rösten. Radieschen und Champignons fein würfeln. Joghurt, Senf, ...

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Thymian-Champignons unter der Haube

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.21 €
EU-Bio: >8.53 €
Demeter: >8.39 €
Das Mehl mit dem Salz mischen. Das Wasser hinzufügen und danach das Öl unterkneten. soviel Wasser zugeben, dass ein geschmeidiger Teig entsteht. Den Teig im ...

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Porree-Zwiebel-Kuchen mit Nüssen

1 Springform
Preise:
Discount: >4.87 €
EU-Bio: >5.04 €
Demeter: >5.61 €
Den feingemahlenen Weizen mit dem gemahlenen Kümmel und dem geriebenen Käse sorgfältig vermischen. Die Hefe mit Salz in Wasser auflösen, die Butter mit dem Ei ...

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Grünkernsuppe - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.85 €
EU-Bio: >5.63 €
Demeter: >5.73 €
Pilze in Scheiben schneiden. Öl erhitzen, Pilze darin braten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Zwiebeln in Würfel schneiden, mit Grünkernschrot zu den Pilzen geben ...

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Buchweizenblinis mit Räucherlachs

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.87 €
Demeter: >1.86 €
Beide Mehlsorten mischen, in die Mitte die Hefe hineinbröckeln. Die zimmerwarme Buttermilch daraufgießen und zu einem Vorteig verrühren. Vorteig zugedeckt an einem ...

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Kokos Tofu mit Erbsen, Kürbis und Mangosauce

1 Portion
Preise:
Discount: >3.99 €
EU-Bio: >4.20 €
Demeter: >4.28 €
Tofu in vier Scheiben schneiden und nebeneinander in einen TeIler legen. Die Sojasauce mit dem Ingwer, der zerdrückten Knoblauchzehe, Mango Vollfrucht, Kurkuma sowie ...

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Kürbiskuchen mit Ahorncreme

15 Portionen
Preise:
Discount: >9.80 €
EU-Bio: >10.03 €
Demeter: >10.29 €
Den Kürbis vierteln, Kerne und Schale entfernen, das Fleisch grob raspeln. Butter, Honig und eine Prise Salz verrühren, 3-4 Eier trennen und Eigelb, einen ...

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Lammpfanne mit Kraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.64 €
EU-Bio: >5.54 €
Demeter: >6.49 €
Das Lammfleisch am Stück in der Gemüsebrühe in ca. 60 Minuten weichkochen, anschließend in Streifen schneiden. In der Zwischenzeit Pellkartoffeln kochen, schälen ...

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Gnocchi mit Alfalfa-Erdnuss-Butter

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >3.24 €
Demeter: >4.52 €
Nur mit wirklich mehligen Kartoffeln (z.B. Bintje) gelingen Gnocchi. Wichtig: Sie brauchen Platz zum Abtropfen, sonst kleben sie zusammen. Also jede Partie gleich in die ...

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