Stichwort: Aubergine     
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Rezepte 261 bis 270 von 380

Provenzalischer Auberginen-Tomaten-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.38 €
EU-Bio: >8.66 €
Demeter: >8.70 €
Den Stielansatz der Auberginen entfernen und die Früchte ungeschält der Länge nach in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Auf der Arbeitsfläche ausbreiten und mit Salz ...

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Marinierte Auberginen (Iran)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.39 €
EU-Bio: >5.41 €
Demeter: >5.05 €
Die Auberginen schälen und der Länge nach in etwa 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Auberginenscheiben salzen und 30 Minuten beiseite stellen. Inzwischen die ...

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Auberginencurry - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.04 €
EU-Bio: >5.17 €
Demeter: >5.37 €
Die Auberginen putzen, waschen und in 1 cm große Würfel schneiden. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken. Die Tomaten überbrühen, häuten, entkernen ...

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Gemüse in Curry

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.18 €
EU-Bio: >6.41 €
Demeter: >6.73 €
Knoblauch und Zwiebel schälen und fein hacken. Alle Gemüse waschen und in breite Rondellen schneiden. In einem Wok die Butter erhitzen und Zwiebel und Knoblauch ...

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Gebackene gefüllte Auberginen (Apulien)

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.24 €
EU-Bio: >7.27 €
Demeter: >6.89 €
: Vorbereiten: vierzig Minuten : Backen: fünfundvierzig bis fünfzig Minuten Die Auberginen der Länge nach halbieren. Mit Salz bestreuen und etwa dreissig Minuten ...

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Auberginen Ragout mit Tomate, Paprika und Kichererbsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.23 €
EU-Bio: >4.17 €
Demeter: >3.95 €
Die Auberginen längs in 1 cm breite Scheiben schneiden, dann quer in 1 cm breite Streifen. 1/4 cup Öl hoch erhitzen, Aubergine darin braten, bis sie braun ist, ca. 10 ...

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Bada - Auberginen nach indischer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.48 €
EU-Bio: ~2.52 €
Demeter: ~2.68 €
Mehl und Wasser in einer Schüssel gut verrühren. Sollte in der Festigkeit einem Omelettenteig entsprechen. Alle Zutaten - außer Aubergine und Öl - zum Teig geben ...

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Vegetarische Moussaka (mit Tofu)

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.51 €
EU-Bio: >6.25 €
Demeter: >6.84 €
Zuerst die Marinade für den Tofu bereiten: Das Wasser mit Kräuter- Meersalz, Kurkuma, Pilze und Cumin mischen. Den Tufu in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und ...

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Auberginen-Maccaroni-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.40 €
EU-Bio: ~9.38 €
Demeter: ~9.14 €
Ölen sie eine feuerfeste Form ein. Schneiden sie den Mozarella in dünne Scheiben und die Auberginen in Würfel, hacken sie den Knoblauch fein. Auberginen mit Salz ...

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Türkischer Fleischauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.33 €
EU-Bio: >5.54 €
Demeter: >5.53 €
Hackfleischsoße s.: " Grundrezept f. Hackfleischsoße" Aubergine waschen, würfeln und mit dem Zimt zur Fleischsoße geben. 15 Minuten köcheln lassen. Die Zwiebeln ...

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