Stichwort: Aubergine
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Rezepte 281 bis 290 von 380
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Auberginencreme nach Frau Zeitner
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.73 €
EU-Bio: ~6.93 €
Demeter: ~6.72 €
Die Auberginen im Rohr bei 170-180oC bei Oberhitze ca. 3/4 Stunde braten, bis sie weich sind. Die Auberginen schälen und hacken. (Hier Einfrieren möglich). Mayonnaise, ...
Gefüllte Auberginen mit
4 PortionenPreise:
Discount: >6.20 €
EU-Bio: >5.03 €
Demeter: >5.47 €
Auberginen längs halbieren und knapp 1 cm vom Rand entfernt rundum einschneiden, Fruchtfleisch herauslösen und in feine Würfel schneiden. Auberginenhälften mit ...
Auberginen in Nusskruste
4 PortionenPreise:
Discount: >7.68 €
EU-Bio: >10.27 €
Demeter: >10.37 €
Am besten macht man erst den Dip, damit der länger durchziehen kann. Dafür die Paprika würfeln, die Kräuter hacken und beides mit Joghurt und Schmand verrühren und ...
Geschmorte Aubergine mit Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >0.23 €
EU-Bio: >0.24 €
Demeter: >0.42 €
1. Öl in einer großen Pfanne auf mittler Flamme aufsetzen. eine Minute später die Auberginenstücke hineingeben. Sobald sie anfangen leichte Brutzelgeräusche von ...
Gefüllte Auberginen mit Lammfrikadellen
2 PortionenPreise:
Discount: >11.31 €
EU-Bio: >9.74 €
Demeter: >9.83 €
Eine Aubergine einstechen und im 180 Grad heißen Backofen ca. 20 Minuten garen, bis sie weich ist. Anschließend aufschneiden und mit einem Löffel das Fruchtfleisch ...
Lasagne (Nudelauflauf italienisch nach Anna Thomas)
6 PortionenPreise:
Discount: >13.67 €
EU-Bio: >13.77 €
Demeter: >13.36 €
Die frischen Tomaten 2 bis 3 Minuten in kochendes Wasser tauchen, unter fließendem kalten Wasser abziehen, entkernen und grob hacken. In einem mittelgroßen Saucentopf ...
Gebackene Auberginen mit roher Tomatensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >4.38 €
Demeter: >4.19 €
Den Stielansatz der Auberginen entfernen und die Früchte der Länge nach in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Leicht salzen. Die Tomaten kurz in kochendes Wasser ...
Sardisches Zwei-Käse-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: >7.22 €
EU-Bio: >8.47 €
Demeter: >8.33 €
Zutatentip: Wenn Ihnen der Pecorino im Geschmack yu intensiv ist, können Sie ihn durch einen milderen Bergkäse oder Emmentaler ersetzten. Den Backofen auf 200 Grad ...
Crepes mit Auberginenkompott und Kardamom
1 RezeptPreise:
Discount: >5.46 €
EU-Bio: >6.04 €
Demeter: >6.51 €
Auberginenkompott: Die Auberginen schälen, klein schneiden und in etwa einem Liter Wasser mit dem Saft der Zitrone ca. 30 Minuten weich kochen. Durch ein Sieb gießen ...
Chilibohnentopf mit Auberginen - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >13.53 €
EU-Bio: >13.86 €
Demeter: >13.45 €
Die Bohnen schon am Vortag in reichlich Wasser einweichen. Anderntags mit frischem Wasser bedeckt langsam zum Kochen bringen, salzen, Lorbeerblätter zufügen. Unterhalb ...
