Stichwort: Aubergine     
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Rezepte 281 bis 290 von 380

Auberginencreme nach Frau Zeitner

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.73 €
EU-Bio: ~6.93 €
Demeter: ~6.72 €
Die Auberginen im Rohr bei 170-180oC bei Oberhitze ca. 3/4 Stunde braten, bis sie weich sind. Die Auberginen schälen und hacken. (Hier Einfrieren möglich). Mayonnaise, ...

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Gefüllte Auberginen mit

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.66 €
EU-Bio: >4.59 €
Demeter: >5.03 €
Auberginen längs halbieren und knapp 1 cm vom Rand entfernt rundum einschneiden, Fruchtfleisch herauslösen und in feine Würfel schneiden. Auberginenhälften mit ...

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Auberginen in Nusskruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.68 €
EU-Bio: >10.27 €
Demeter: >10.37 €
Am besten macht man erst den Dip, damit der länger durchziehen kann. Dafür die Paprika würfeln, die Kräuter hacken und beides mit Joghurt und Schmand verrühren und ...

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Geschmorte Aubergine mit Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.23 €
EU-Bio: >0.24 €
Demeter: >0.42 €
1. Öl in einer großen Pfanne auf mittler Flamme aufsetzen. eine Minute später die Auberginenstücke hineingeben. Sobald sie anfangen leichte Brutzelgeräusche von ...

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Gefüllte Auberginen mit Lammfrikadellen

2 Portionen
Preise:
Discount: >9.83 €
EU-Bio: >9.31 €
Demeter: >9.39 €
Eine Aubergine einstechen und im 180 Grad heißen Backofen ca. 20 Minuten garen, bis sie weich ist. Anschließend aufschneiden und mit einem Löffel das Fruchtfleisch ...

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Lasagne (Nudelauflauf italienisch nach Anna Thomas)

6 Portionen
Preise:
Discount: >13.55 €
EU-Bio: >13.67 €
Demeter: >13.45 €
Die frischen Tomaten 2 bis 3 Minuten in kochendes Wasser tauchen, unter fließendem kalten Wasser abziehen, entkernen und grob hacken. In einem mittelgroßen Saucentopf ...

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Gebackene Auberginen mit roher Tomatensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >4.30 €
Demeter: >4.27 €
Den Stielansatz der Auberginen entfernen und die Früchte der Länge nach in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Leicht salzen. Die Tomaten kurz in kochendes Wasser ...

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Sardisches Zwei-Käse-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.10 €
EU-Bio: >8.37 €
Demeter: >8.42 €
Zutatentip: Wenn Ihnen der Pecorino im Geschmack yu intensiv ist, können Sie ihn durch einen milderen Bergkäse oder Emmentaler ersetzten. Den Backofen auf 200 Grad ...

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Crepes mit Auberginenkompott und Kardamom

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.92 €
EU-Bio: >6.04 €
Demeter: >6.51 €
Auberginenkompott: Die Auberginen schälen, klein schneiden und in etwa einem Liter Wasser mit dem Saft der Zitrone ca. 30 Minuten weich kochen. Durch ein Sieb gießen ...

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Chilibohnentopf mit Auberginen - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >13.53 €
EU-Bio: >13.86 €
Demeter: >13.45 €
Die Bohnen schon am Vortag in reichlich Wasser einweichen. Anderntags mit frischem Wasser bedeckt langsam zum Kochen bringen, salzen, Lorbeerblätter zufügen. Unterhalb ...

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