Stichwort: Österreich
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Rezepte 251 bis 260 von 292
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Rezepte 251 bis 260 von 292
Topfentascherl
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.58 €
EU-Bio: ~4.30 €
Demeter: ~4.89 €
Germteig bereiten - gut abschlagen und dann aufgehen lassen. Dann walkt man den Teig aus, schneidet viereckige Stücke (ca. 8 x 8 cm), gibt Topfenfülle darauf, ...
Gesulzter Wurzelkarpfen
4 PortionenPreise:
Discount: >8.98 €
EU-Bio: >9.07 €
Demeter: >9.06 €
Die Karpfenfilets in gleichgroße Stücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Gewürze in Säckchen binden. Das Wurzelwerk schälen, in feine Streifen ...
Kraut-Schinken-Fleckerln aus Österreich
2 PortionenPreise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >3.04 €
Menge von 450g Kohl im Original-Rezept für 2-3 Personen ausreichend. Spitzkohl putzen, waschen und in einem Sieb gut abtropfen lassen. Kohl in grobe Streifen ...
Topfenschmarren mit Pflaumensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >2.80 €
Demeter: >2.88 €
Eiweiß mit dem Handrührgerät ganz steif schlagen. Eigelb, Quark, Sahne, Zucker, Rosinen, Zitronenschale und Mehl verrühren, Eiweiß unterheben. Fett in einer Pfanne ...
Melonensauce
1 RezeptPreise:
Discount: >1.53 €
EU-Bio: >1.43 €
Demeter: >1.62 €
Butter mit Mehl schwitzen, mit Weißwein ablöschen. Melone, Essig und Zucker hineingeben, zehn Minuten auf kleinem Feuer kochen lassen, würzen und durch ein Sieb ...
Nussrösti mit Traubenkraut an Trestersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >2.99 €
Demeter: >3.10 €
Rösti: Nüsse mit Salz und Pfeffer vermengen und mit Kartoffelstreifen vermengen. Leicht vorgeheizte, beschichtete Pfanne mit Öl bestreichen. Nacheinander Rösti ...
Apfel-Mohn-Strudel
12 PortionenPreise:
Discount: ~8.04 €
EU-Bio: ~13.45 €
Demeter: ~13.50 €
Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben und in der Mitte eine Mulde drücken. Öl und Salz in die Mulde geben, in lauwarmes Wasser etwas Essig geben und ebenfalls zum Mehl ...
Rieslingsuppe mit Zandernockerln
4 PortionenPreise:
Discount: >11.65 €
EU-Bio: >11.65 €
Demeter: >11.73 €
Wein mit der Zimtstange und den Gewürznelken erhitzen und etwas reduzieren lassen. Anschließend mit Fond oder Suppe aufgießen, gut durchkochen und abseihen. Obers ...
Erdäpfelwirrler - Erdäpfelsterz
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.03 €
EU-Bio: ~2.12 €
Demeter: ~3.39 €
Erdäpfel (D: Kartoffeln) kochen, schälen, passieren, mit Salz und Mehl mischen; dabei soll eine grießige Masse entstehen. Fett in einer Pfanne erhitzen, die ...
Wiener Faschingskrapfen
1 RezeptPreise:
Discount: ~4.61 €
EU-Bio: ~4.58 €
Demeter: ~5.13 €
Von vier Esslöffeln lauwarmer Milch, der Hefe und 80 g Mehl macht man einen Ansatz, stellt denselben warm, um während des Reifenlassens die anderen Zutaten ...
