Stichwort: Österreich
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Rezepte 271 bis 280 von 292
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Rezepte 271 bis 280 von 292
Kastanien-Obersschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >8.49 €
EU-Bio: >8.71 €
Demeter: >8.71 €
Kastanien schälen, kochen und passieren. Die Masse auskühlen lassen, Zucker, Vanillezucker und Maraschino einrühren. Schlagobers mit dem Staubzucker sehr steif ...
Champignonauflauf
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.80 €
EU-Bio: ~6.82 €
Demeter: ~7.95 €
Butter in einer flachen Form zugedeckt 2 Minuten bei 600 W in der Microwelle erhitzen. Pilze darin wenden, mit dem Kopf nach oben dicht nebeneinander setzen und mit ...
Topfenpalatschinken - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >3.03 €
Demeter: >3.21 €
Das Mehl in eine Schüssel geben. mit Milch, Sahne, Eiern, Salz, Zucker und Öl zu einem glatten, dünnen Teig verrühren. Etwa eine Stunde ruhen lassen. Durchrühren, ...
Wiener Erdäpfelsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >13.88 €
EU-Bio: >13.84 €
Demeter: >14.01 €
Kleingeschnittenen Speck, Zwiebeln und Gemüse in Butter leicht anrösten, mit Mehl stäuben, mit Suppe aufgießen, würzen, eingeweichte Pilze mitkochen. Nach 10 ...
Salzburger Nockerln - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >2.35 €
Demeter: >2.35 €
Eiweiß mit dem Handrührgerät zu einem steifen Schnee schlagen, dabei nach und nach Puderzucker einriegeln lassen und so lange schlagen, bis die Masse glänzend und ...
Gechwichpert (Siebenbürgische Brockensuppe)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >0.84 €
Demeter: >1.23 €
Ausgewaschenes Sauerkraut wird in heißem Fett, in dem man vorher feingehackte Zwiebeln anrösten ließ, angeröstet, mit Mehl gestäubt und nach dessen Anrösten mit ...
Schlosserbuben - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >2.13 €
Demeter: >2.24 €
Milch mit Mehl, Salz, Dottern, Öl und Rum zu einem dickflüssigen, glatten Teig verrühren und ca. 20 Minuten rasten lassen. Eiklar wird mit Zucker zu festem Schnee ...
Steirisches Schöpsenfleisch mit Bohnen
4 PortionenPreise:
Discount: ~29.87 €
EU-Bio: ~29.97 €
Demeter: ~30.02 €
Bohnen waschen und über Nacht einweichen. Hammelfleisch waschen, abtrocknen und in Würfeln schneiden. Mit Salz und reichlich Pfeffer würzen. Zwiebeln und ...
Wachauer Weinsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.87 €
EU-Bio: ~3.76 €
Demeter: ~4.10 €
Feingeschnittene Zwiebeln und Lauch in Butter anschwitzen, stauben, mit Wein und Rindsuppe aufgießen, ca. 10 Minuten köcheln. Im Standmixer mixen, wieder aufkochen, ...
Alt-Wiener Erdäpfelsuppe
8 PortionenPreise:
Discount: ~5.85 €
EU-Bio: ~4.88 €
Demeter: ~5.62 €
Zwiebel schälen, fein schneiden. Champignons waschen, in gleich große Stücke schneiden. Erdäpfel (D: Kartoffeln) schälen, in 1 cm-Würfel schneiden. Karotten, gelbe ...
