Stichwort: Kalt     
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Rezepte 241 bis 250 von 2833

Hirse-Käse-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.77 €
EU-Bio: >2.11 €
Demeter: >1.91 €
Hirse mit dem Wasser aufkochen und zugedeckt ca. zehn Minuten kochen lassen. Abschütten und kalt abschrecken. Hirse mit dem Käse, den Peperoni, den Tomaten und der ...

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Honigmascarpone mit Erdbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >5.57 €
Demeter: >5.57 €
Die Erdbeeren halbieren. Zitronensaft, Puderzucker und Orangensaft miteinander verrühren und über die Erdbeeren gießen. Zugedeckt zirka eine halbe Stunde kühl ...

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Süße Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.64 €
EU-Bio: ~6.73 €
Demeter: ~6.73 €
Die Tomaten schälen, entkernen und in Streifen schneiden. Orange und Zitrone auspressen, Nüsse und Mandeln hacken und rösten, die Weintrauben halbieren und wenn ...

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Pilz-Krabben-Salat

1 Portion
Preise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >2.88 €
Demeter: >2.84 €
Von den Austernpilzen den härteren Stiel abschneiden, mit Küchenpapier behutsam abreiben und in Streifen schneiden. In dem Öl bei milder Hitze 5 Minuten braten, ...

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Vitello tonnato, Kalbsfleisch in Thunfischsauce (Piemont)

8 Portionen
Preise:
Discount: >7.46 €
EU-Bio: >5.70 €
Demeter: >3.92 €
Maria Dotta: Ich lasse soviel Wasser aufkochen, dass das Fleisch, anschließend völlig bedeckt ist. Ich füge Wein, Zwiebel, Karotte, den kleingeschnittenen Sellerie, ...

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Sesam-Apfelkuchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.49 €
Demeter: >1.49 €
Zutaten mit 175g Sonnenblumenkernen ausreichend für 4-6 Personen. Die Sonnenblumenkerne und die Sesamsamen in einer Kaffeemühle (die Sie ausschliesslich für ...

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Blumenkohlsalat mit Quarksoße

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.44 €
EU-Bio: ~2.47 €
Demeter: ~2.36 €
Blumenkohl in Röschen teilen, in Dampf garen, in Öl und Essig einige Zeit marinieren, auf einer Platte anrichten, mit Quarksoße bedecken. Dazu Speisequark durch ...

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Legierte Weißweinsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.87 €
Demeter: >2.91 €
Wasser mit der fein abgeriebenen Zitronenschale zum Kochen bringen. Speisestärke und Eigelb mit etwas Wein anrühren, in das Zitronenwasser gießen und unter Rühren ...

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Rillettes (Klassisch, mit Schweinefleisch, aus Sarthe)

1 Rezept
Preise:
Discount: >22.28 €
EU-Bio: >22.26 €
Demeter: >22.30 €
(*) 'Bouquet garni': Gemüsebündel mit 1 Lauchstengel, 1 Karotte und 1/2 Knollensellerie, 2 Lorbeerblätter, 2 Nelken Rillettes oder Verhackerts: kräftige ...

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Spargelsalat - Variation 4

6 Portionen
Preise:
Discount: >15.07 €
EU-Bio: >16.84 €
Demeter: >24.56 €
1. Spargel schälen, die holzigen Enden abbrechen, Stangen in schräge, 5 cm lange Stücke schneiden. Gemüsefond, Butter, etwas Salz und 1 Prise Zucker aufkochen. ...

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