Sesam-Apfelkuchen

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

175 g Sonnenlbumenkerne ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

175 g Sesamsamen ca. 0.61 € ca. 0.61 € ca. 0.61 €

150 g Datteln - feingewürfelt ca. 0.75 € ca. 0.75 € ca. 0.75 €

3 gr. Äpfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Piment, gemahlen ca. 0.13 € ca. 0.13 € ca. 0.13 €

Apfelspalten o. Erdbeeren - als Garnitur ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Zutaten mit 175g Sonnenblumenkernen ausreichend für 4-6 Personen.

Die Sonnenblumenkerne und die Sesamsamen in einer Kaffeemühle (die Sie ausschliesslich für Gewürze benutzen) mahlen. Anschließend in einer Schüssel mit den gewürfelten Datteln und den geraspelten Äpfeln vermischen und mit dem Piment würzen. In eine leicht mit neutralem Speiseöl ausgestrichenen Kastenform füllen und die Oberfläche glattstreichen. Die Form ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren stürzen. Mit Sesamsamen und Apfelspalten oder Erdbeeren garnieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Sesam-Apfelkuchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Sesam-Apfelkuchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Sesam-Apfelkuchen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.