Stichwort: Kalt     
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Rezepte 251 bis 260 von 2840

Rillettes (Klassisch, mit Schweinefleisch, aus Sarthe)

1 Rezept
Preise:
Discount: >22.28 €
EU-Bio: >22.26 €
Demeter: >22.30 €
(*) 'Bouquet garni': Gemüsebündel mit 1 Lauchstengel, 1 Karotte und 1/2 Knollensellerie, 2 Lorbeerblätter, 2 Nelken Rillettes oder Verhackerts: kräftige ...

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Spargelsalat - Variation 4

6 Portionen
Preise:
Discount: >15.05 €
EU-Bio: >16.84 €
Demeter: >24.56 €
1. Spargel schälen, die holzigen Enden abbrechen, Stangen in schräge, 5 cm lange Stücke schneiden. Gemüsefond, Butter, etwas Salz und 1 Prise Zucker aufkochen. ...

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Tomaten-Zucchini-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.51 €
EU-Bio: ~6.11 €
Demeter: ~5.93 €
Tomaten und Zucchini waschen, in feine Scheiben schneiden. Egerlinge putzen, waschen und feinblättrig schneiden. Alle Zutaten schuppenförmig auf einer Platte ...

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Zucchinisalat in Käsecreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >2.97 €
Demeter: >2.97 €
Den Käse mit einer Gabel fein zerdrücken. Den Essig und die gleiche Menge Joghurt damit verrühren. Den restlichen Joghurt und die saure Sahne unterschlagen. Die Sauce ...

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Rote Grütze (Var. E. Braden)

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.21 €
EU-Bio: >0.10 €
Demeter: >0.10 €
Früchte waschen und gut abtropfen lassen. Große Früchte zerkleinern. Den Orangensaft mit Zucker und der abgeriebenen Zitronenschale zum Kochen bringen, beiseite ...

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Morchel-Tiramisu

1 Form(*)
Preise:
Discount: >37.26 €
EU-Bio: >37.74 €
Demeter: >37.84 €
(*) Cakeform von 30 cm Länge - 600 ml Inhalt, reicht für 8 Personen als Vorspeise. Getrocknete Morcheln einweichen. Die Morcheln rüsten und in kleine Stücke ...

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Tacos mit Bohnenfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >3.75 €
Demeter: >4.69 €
Die Hälfte der Zwiebeln hacken. Für die Garnitur den Rest in Ringe schneiden und zugedeckt zur Seite stellen. Den Knoblauch durchpressen. In einer Bratpfanne: das Öl ...

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Apfel-Zwiebelsaft

1 Portion
Preise:
Discount: >0.03 €
EU-Bio: >0.03 €
Demeter: >0.07 €
Zwiebel schälen und mit den Äpfeln zentrifugieren, mit Ingwer abschmecken und mit geschnittenem Schnittlauch bestreuen.

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Lauwarmer Artischockensalat mit Eier-Vinaigrette

2 Portionen
Preise:
Discount: >10.79 €
EU-Bio: >21.70 €
Demeter: >21.48 €
Für die Vinaigrette den Knoblauch direkt zum Essig pressen und mit Senf verrühren. Das Ei schälen und fein hacken. Karotte in feinste Würfelchen schneiden. Zusammen ...

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Gazpacho

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.00 €
EU-Bio: >4.19 €
Demeter: >4.33 €
Aus dem "Eintopf- das unabhängige Sr und Dampfhammer-Magazin" abgetippt von Matthias Kohrs. Die Zwiebeln schälen und vierteln, Paprika putzen und kleinschneiden. ...

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