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Stichwort: Kalt     
Seite 15 von 284     
Rezepte 141 bis 150 von 2833

Kirschenparfait-Pyramide im Schokoladenmantel

Kirschenparfait-Pyramide im Schokoladenmantel4 Portionen
Preise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >4.17 €
Demeter: >4.17 €

Das Eigelb mit dem Zucker, dem Kirsch und dem Vanillemark über dem Wasserbad schaumig schlagen. Anschließend kalt schlagen und den Rahm und die Kirschen unterheben. ...

Asiatischer Nudelsalat - Variation 2

Asiatischer Nudelsalat - Variation 24 Portionen
Preise:
Discount: >6.31 €
EU-Bio: >6.62 €
Demeter: >6.62 €

Glasnudeln in kochendem Salzwasser 2 Minuten blanchieren. Auf ein Sieb geben, mit kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen. Möhre schälen und in dünne ...

Mousse au Marzipan

Mousse au Marzipan6 Portionen
Preise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >3.67 €
Demeter: >3.66 €

20 Minuten ohne Wartezeit Gelatine einweichen. Milch erwärmen. Marzipan in Stücke schneiden, mit der Milch verrühren. Gelatine ausdrücken, darin auflösen. ...

Cole Slaw mit Selleriesamen (Weißkohlsalat)

Cole Slaw mit Selleriesamen (Weißkohlsalat)6 Portionen
Preise:
Discount: >0.25 €
EU-Bio: >0.38 €
Demeter: >0.29 €

Der Weißkohl wird sehr fein geschnitten oder im Mixer zerkleinert, mit Essig und Öl in einer Schüssel vermengt. Nun mischt man die restlichen Zutaten unter. Den ...

Rhabarbergrütze - Variation 2

Rhabarbergrütze - Variation 21 Rezept(*)
Preise:
Discount: ~4.37 €
EU-Bio: ~4.61 €
Demeter: ~4.56 €

(*) Für eine Form von 1 Liter Inhalt, reicht für etwa 6 Personen. Rhabarber in Stücke schneiden. Vanillestengel längs halbieren und mit dem Messerrücken das Mark ...

Rote-Bete-Carpaccio

Rote-Bete-Carpaccio8 Portionen
Preise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >2.80 €
Demeter: >2.80 €

Eier hart kochen, abschrecken und abkühlen lassen. Eier pellen und fein hacken. Rote Bete schälen und in dünne Scheiben hobeln. Schnittlauch in Röllchen schneiden. ...

Kaktusfeigensorbet

Kaktusfeigensorbet1 Rezept
Preise:
Discount: >0.03 €
EU-Bio: >0.04 €
Demeter: >0.04 €

Früher wurde dieses Sorbet nur im Winter aus verdünntem Kaktusfeigensirup hergestellt: Die Indianer ließen es zum Gefrieren einfach über Nacht draußen stehen und ...

Geeiste Pfirsichsuppe mit Zitronenverbene

Geeiste Pfirsichsuppe mit Zitronenverbene6 Portionen
Preise:
Discount: >4.80 €
EU-Bio: >5.04 €
Demeter: >5.04 €

Am Vortag einen Liter Wasser mit dem Zucker aufkochen, vom Herd nehmen, die getrocknete Zitronenverbene zugeben und 15 Minuten ziehen lassen. Sirup durch ein Sieb ...

Kalte Pleskavicas (Frikadellen) (Buffet)

Kalte Pleskavicas (Frikadellen) (Buffet)1 Rezept
Preise:
Discount: >7.53 €
EU-Bio: >8.56 €
Demeter: >13.76 €

Mengen mit 800g Hackfleisch ausreichend für 8-10 Personen Alle Zutaten außer Öl gut miteinander vermengen, 10 Minuten ruhenlassen. Zu Koteletts formen, im Öl bei ...

Reissalat mit Kochschinken

Reissalat mit Kochschinken4 Portionen
Preise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >1.55 €
Demeter: >4.54 €

Reis in Salzwasser garen, in ein Sieb abgießen, abtropfen und abkühlen lassen. Möhren in dünne Scheiben schneiden. Schinken in Würfel schneiden. Joghurt, ...

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