Stichwort: Kalt     
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Rezepte 131 bis 140 von 2840

Salat aus Hopfensprossen (Bayern)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >0.97 €
Demeter: >0.80 €
Die Hopfensprossen einige Male in kaltem Wasser gut spülen, bis alle Erdreste entfernt sind. Dann die unteren Enden der Sprossen abschneiden. Reichlich Salzwasser mit ...

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Granites...

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.89 €
EU-Bio: >18.83 €
Demeter: >18.83 €
Calvados-Granite: Wasser mit Zucker zu einem Sirup aufkochen, abkühlen lassen. Calvados zumischen, in ein breites, flaches, gefriergeeignetes Gefäss füllen, im ...

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Sandwiches mit Thunfischcreme

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.30 €
EU-Bio: ~3.96 €
Demeter: ~4.00 €
Thunfisch abtropfen lassen. Creme fraiche zufügen, alles fein pürieren. Limettenschale und -saft unterrühren. Staudensellerie putzen, waschen, fein würfeln. ...

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Pfannengerührtes Gemüse (kalt serviert)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >2.44 €
Demeter: >2.69 €
Das Gemüse waschen, putzen und in feine Streifen schneiden, anschließend 3 Minuten in heißem Öl in der Pfanne rühren. Das Salz und den Essig dazugeben - alles ...

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Sahnespeise, holländische Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.27 €
Zucker verrührt man mit Eigelb schaumig giesst Apfelwein dazu, schlägt die Masse auf schwachem Feuer bis sie dick wird, gibt den Saft + abgeriebene Schale der ...

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Rauchlachsfestival

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.76 €
EU-Bio: >9.90 €
Demeter: >9.94 €
Mousse: Den Lachs zusammen mit dem Vollrahm im Cutter pürieren und durch ein feines Sieb streichen. Mit dem Zitronensaft verfeinern und vorsichtig den geschlagenen Rahm ...

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Avocado-Peperoni-Salat mit Feta

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.76 €
EU-Bio: >5.81 €
Demeter: >5.71 €
Den Ofen auf 220 Grad vorheizen. Die Peperoni waschen und mit Küchenpapier trocknen. Auf ein Backblech legen. Auf der mittleren Rille des 220 Grad heißen Ofens ...

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Rhabarberkompott (in Rotwein)

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.46 €
EU-Bio: ~4.94 €
Demeter: ~4.94 €
Den Rhabarber putzen und in 1 cm lange Stücke schneiden. Rotwein, ausgekratztes Vanillemark, Vanilleschote, Zucker und Zimtstange aufkochen. Die Rhabarberstücke ...

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Gorgonzolasoße zu Spargel

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.15 €
EU-Bio: ~4.15 €
Demeter: ~4.16 €
Schalotte abziehen, fein würfeln und in heißer Butter glasig dünsten. Sahne und Spargelsud angießen. Gorgonzola fein zerbröckeln und zufügen. Bei mittlerer ...

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Avocado-Krabben-Toast

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.97 €
EU-Bio: ~5.63 €
Demeter: ~5.73 €
Avocado halbieren, den Kern herauslösen, die Avocado schälen, in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Brot toasten, mit Butter bestreichen und mit ...

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