Stichwort: Vorspeise     
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Rezepte 291 bis 300 von 3406

Zucchini-Krusteln mit Graved Lachs, Ketakaviar u. Creme f

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >2.22 €
Zucchini und Frühlingszwiebeln waschen und putzen. Frühlingszwiebeln in 5 cm lange schmale Streifen schneiden. Zucchini auf der groben Seite der Haushaltsreibe zu den ...

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Morchel-Tiramisu

1 Form(*)
Preise:
Discount: >37.26 €
EU-Bio: >37.74 €
Demeter: >37.84 €
(*) Cakeform von 30 cm Länge - 600 ml Inhalt, reicht für 8 Personen als Vorspeise. Getrocknete Morcheln einweichen. Die Morcheln rüsten und in kleine Stücke ...

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Artischocke

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >0.89 €
Demeter: >0.93 €
Den Stiel von der Artischocke entfernen und in Wasser mit etwas Essig, Salz und Pfeffer kochen. Nuss-Mix in Zucker karamellisieren und mit Balsamicoessig, Rotwein, ...

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Tacos mit Bohnenfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >3.75 €
Demeter: >4.69 €
Die Hälfte der Zwiebeln hacken. Für die Garnitur den Rest in Ringe schneiden und zugedeckt zur Seite stellen. Den Knoblauch durchpressen. In einer Bratpfanne: das Öl ...

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Geflügelleber mit glacierten Melonen

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.06 €
Demeter: >2.10 €
Geflügelfond und Rotwein in einen Topf geben und um die Hälfte einkochen. Von der Melone mit einem Kugelausstecher gleichmäßige Kugeln ausstechen. Die ...

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Gefüllte Champignons - Variation 12

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.79 €
Demeter: >3.83 €
Champignons putzen. Den Stiel entfernen und fein hacken. Macadamianüsse in einer Pfanne rösten bis sie duften, anschließend hacken. Den Backofen auf 200 Grad ...

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Lauwarmer Artischockensalat mit Eier-Vinaigrette

2 Portionen
Preise:
Discount: >10.79 €
EU-Bio: >21.70 €
Demeter: >21.48 €
Für die Vinaigrette den Knoblauch direkt zum Essig pressen und mit Senf verrühren. Das Ei schälen und fein hacken. Karotte in feinste Würfelchen schneiden. Zusammen ...

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Salat Njeschnost (Salat ’Zärtlichkeit’)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >4.12 €
Demeter: >4.57 €
Eier und Leber kochen. Eiweiß vom Eigelb trennen und auf einer Reibe fein reiben. Zwiebeln in Halbringe schneiden und mit Kochwasser übergießen. Alle anderen ...

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Schalotten-Knoblauch-Flan Mit Gerösteten Knoblauchzehen

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.80 €
EU-Bio: >5.82 €
Demeter: >5.82 €
Den Backofen auf 175°C vorheizen. Die Knoblauchzehen leicht mit Olivenöl einpinseln und zusammen mit den Kräuterstängeln auf Aluminiumfolie legen. Fest einwickeln ...

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Erdbeer-Hüttenkäse-Salat in Trutencornets

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >4.02 €
Demeter: >4.02 €
Hüttenkäse in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser überbrausen, bis die ablaufende Flüssigkeit klar ist. Die zurückgebliebenen Kügelchen zwischen zwei Lagen ...

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