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Stichwort: Vorspeise
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Rezepte 281 bis 290 von 3405
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Rezepte 281 bis 290 von 3405
Verheiratete Crevetten
4 PortionenPreise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.27 €
Demeter: >1.33 €
Falls die Crevetten noch Fühler haben, diese entfernen, Schale und Kopf aber erhalten. In einer Schüssel Limettensaft, Koriander und Knoblauch mischen, salzen und ...
Bauernsalat aus Italien - Mediterrane Köstlichkeit
3 PortionenPreise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >3.64 €
Demeter: >4.00 €
Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Radieschen putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Rucola putzen, waschen und in mundgerechte Stücke ...
Lachscarpaccio mit Limonenvinaigrette
1 PortionPreise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >3.84 €
Demeter: >3.76 €
Wenn der Fisch nicht dünn genug geschnitten ist, gibt man ihn zwischen einen Gefrierbeutel und rollt ihn vorsichtig mit dem Wellholz aus. Limonensaft mit Sojasauce, ...
Entenbrust-Carpaccio mit grünem Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >4.52 €
EU-Bio: >5.49 €
Demeter: >5.31 €
Vom Spargel die Enden entfernen und die Spitzen fingerlang abschneiden. Spargelstangen (ohne die Spitzen) in 0,5 Zentimeter dicke Scheiben ...
Geräucherter Heilbutt
4 PortionenPreise:
Discount: ~22.48 €
EU-Bio: ~22.48 €
Demeter: ~22.52 €
Basilikum waschen, auf Küchenpapier gut trockentupfen. Basilikum, Zitronensaft, Zucker, Senf, Salz und Pfeffer mit dem Zerkleinerungsstab pürieren. Danach Creme ...
Aufgerollte
6 PortionenPreise:
Discount: >0.69 €
EU-Bio: >0.53 €
Demeter: >0.53 €
Saure Sahne, Käse, Zwiebeln, Dillsamen, Knoblauch, Petersilie oder Cilantro und Karotten gut zusammenmischen. 1/5 der Mixtur auf jeder Tortilla verteilen und aufrollen. ...
Rillettes (Klassisch, mit Schweinefleisch, aus Sarthe)
1 RezeptPreise:
Discount: >22.28 €
EU-Bio: >22.26 €
Demeter: >22.30 €
(*) 'Bouquet garni': Gemüsebündel mit 1 Lauchstengel, 1 Karotte und 1/2 Knollensellerie, 2 Lorbeerblätter, 2 Nelken Rillettes oder Verhackerts: kräftige ...
Schollenfilet-Toasts
1 RezeptPreise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.22 €
Demeter: >2.33 €
1. Schollenfilets kalt abspülen, mit Küchenkrepp trockentupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Mehl in einen tiefen Teller geben, Schollenfilets darin wenden. Butter in ...
Randenflans mit Meerrettichsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.76 €
Demeter: >2.80 €
Randenflans: Randen schälen und klein schneiden. Zusammen mit den anderen Zutaten pürieren. Randenpüree in eingebutterte Förmchen verteilen. Eine Gratinform mit ...
Tscherkessisches Huhn - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >4.21 €
Demeter: >4.29 €
Zunächst das Huhn in Salzwasser auf mittlerer Flamme ca. eine halbe Stunde garen. Dann das Fleisch aus dem Topf nehmen und kurz abkühlen lassen - die Brühe für die ...
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