Stichwort: Vorspeise     
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Rezepte 311 bis 320 von 3405

Joghurt-Kaltschale mit Gurken

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >4.99 €
Demeter: >5.26 €
Vorbereitung: Gurken schälen, längs halbieren, entkernen und feine Würfel schneiden. Fetakäse in Würfel schneiden, Knoblauch schälen. Oliven entsteinen, ...

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Spanischer Vorspeisenteller

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.19 €
Demeter: >1.23 €
Rote Bete waschen, 30 Minuten in siedendem Wasser garen. Fenchel putzen, achteln. In 2 EL Olivenöl anbraten, Weißwein und 2 EL Sherry Fino angießen. Bei kleiner ...

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Avocado an Peperoni-Ei-Vinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.73 €
EU-Bio: ~4.64 €
Demeter: ~4.18 €
Die Avocado halbieren, den Stein entfernen und das Fruchtfleisch mit Zitronensaft bestreichen, damit es sich nicht verfärbt. Die Peperoni halbieren, entkernen, der ...

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Kefirsuppe mit Wakamee-Algen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >0.93 €
Demeter: >0.97 €
Den Kefir mit dem Gemüsefond und dem Ei verquirlen und im Topf unter ständigem Rühren mit dem Schneebesen erhitzen. Wenn die Suppe kurz vor dem Aufkochen ist, sofort ...

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Artischocken nach Bordeaux Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.21 €
EU-Bio: >23.19 €
Demeter: >23.36 €
Artischocken gut waschen, trocknen, mit Zitronensaft beträufeln. Knochen in Wasser und Rotwein (1) aufkochen. Geputztes, zerkleinertes Suppengrün dazugeben. Pfeffern ...

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Vitello tonnato mit Crème vom weißen Tunfisch und Tomaten-Rucola-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >1.69 €
Demeter: >1.52 €
45 Minuten (ohne Stehzeit), einfach Den Kalbsrücken salzen und pfeffern. Backrohr auf 95 °C Umluft vorheizen. Das Fleisch im Rohr 35 Minuten garen. Es sollte dann ...

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Asiatische Lasagne

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >1.42 €
Demeter: >1.42 €
Die Jakobsmuscheln putzen, waschen und trocknen. Wan-Tan Blätter auftauen. Öl zum Frittieren erhitzen. Wan-Tan Blätter in dem Fett ausbacken. Schalotten, ...

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Fischpastetchen (für 15 Pastetchen)

15 Portionen
Preise:
Discount: >6.86 €
EU-Bio: >6.74 €
Demeter: >6.96 €
Das Fischfleisch und Champignons hacken, mit Pfeffer, Salz, Muskatblüte würzen. Feingehackte Zwiebeln, Kapern, Crevetten und Butter gut daruntermengen. Die mit Butter ...

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Kräuter-Quark

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.49 €
EU-Bio: >0.77 €
Demeter: >0.76 €
Zwiebel abziehen, fein reiben mit dem Quark, der Milch und Creme fraiche verrühren, mit Salz und weißem Pfeffer würzen, die Kräuter unterrühren. Den Quark nach ...

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Risotto mit Kohlrabi und Zuckerschoten

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.86 €
EU-Bio: ~6.56 €
Demeter: ~6.75 €
Zwiebel abziehen, fein würfeln. Glasig dünsten, Reis zufügen und mitdünsten. Weißwein angießen, stark reduzieren. Brühe nach und nach zufügen, immer reduzieren ...

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