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Stichwort: Vorspeise     
Seite 15 von 341     
Rezepte 141 bis 150 von 3405

Bruschetta mit Frischkäse

Bruschetta mit Frischkäse2 Portionen
Preise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >1.99 €
Demeter: >1.96 €

Eine beschichtete Pfanne vor dem Erhitzen mit der aufgeschnittenen Knoblauchzehe einreiben und dem Olivenöl auspinseln. Die Tomaten in Scheiben schneiden, in die ...

Gemüsesalat mit Matjes

Gemüsesalat mit Matjes2 Portionen
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >2.09 €
Demeter: >2.13 €

Zucchini, Staudensellerie, Fenchel, geschälte Möhre und Spargelstangen waschen und in etwa 1 1/2 cm große Würfel schneiden. Gelbe Zucchini sind noch nicht ...

Marinierte Sardellen und Sardellendip

Marinierte Sardellen und Sardellendip4 Portionen
Preise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >2.20 €
Demeter: >1.90 €

Die Sardellen filettieren, in dem man sie fest am Kopf fasst, und dann mit dem Daumen und Zeigefinger die Filets vorsichtig von der Mittelgräte abstreift. Gründlich ...

Sandwiches mit Thunfischcreme

Sandwiches mit Thunfischcreme4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.30 €
EU-Bio: ~3.96 €
Demeter: ~4.00 €

Thunfisch abtropfen lassen. Creme fraiche zufügen, alles fein pürieren. Limettenschale und -saft unterrühren. Staudensellerie putzen, waschen, fein würfeln. ...

Thunfischtatar

Thunfischtatar4 Portionen
Preise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >2.77 €
Demeter: >2.73 €

Thunfisch in 3-4 cm dicken Scheiben kaufen - die Scheiben salzen und pfeffern und in Olivenöl von beiden ganz scharf anbraten. Die Pfanne muss fast rauchen- Bratzeit ...

Rauchlachsfestival

Rauchlachsfestival4 Portionen
Preise:
Discount: >7.76 €
EU-Bio: >9.90 €
Demeter: >9.94 €

Mousse: Den Lachs zusammen mit dem Vollrahm im Cutter pürieren und durch ein feines Sieb streichen. Mit dem Zitronensaft verfeinern und vorsichtig den geschlagenen Rahm ...

Avocado-Krabben-Toast

Avocado-Krabben-Toast4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.03 €
EU-Bio: ~5.63 €
Demeter: ~5.73 €

Avocado halbieren, den Kern herauslösen, die Avocado schälen, in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Brot toasten, mit Butter bestreichen und mit ...

Dithmarscher Lammpastete

Dithmarscher Lammpastete1 Rezept
Preise:
Discount: >11.93 €
EU-Bio: >12.27 €
Demeter: >12.27 €

(*) Zum Auslegen der Pastetenform. Möglichst ein dickes Stück kaufen, um breite Scheiben schneiden zu können. Den Knochen aus der Lammschulter lösen und für die ...

Gefüllte Zucchinischiffchen

Gefüllte Zucchinischiffchen2 Portionen
Preise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >2.44 €
Demeter: >2.48 €

Zubereitung: Die Zucchini zu Schiffchen tournieren, mit einem Pariser Löffel aushöhlen und im Salzwasserbad blanchieren. Die Paprika in feine Würfel schneiden, einen ...

Grünspargel mit Mai-Gouda

Grünspargel mit Mai-Gouda4 Portionen
Preise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >2.89 €
Demeter: >2.64 €

Spargel waschen, eventuell am unteren Ende schälen. Wasser mit Salz und einer Prise Zucker zum Kochen bringen, Spargel darin 8 bis 10 Minuten bissfest garen, dann ...

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