Stichwort: Vorspeise     
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Rezepte 121 bis 130 von 3405

Kohlrabisalat mit Rindfleischwürfeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.46 €
EU-Bio: >15.71 €
Demeter: >17.45 €
Rindfleisch mit geputztem Suppengrün und geviertelter Zwiebel in Salzwasser etwa zwei Stunden garen. Währenddessen den aufsteigenden Schaum mit einem Schaumlöffel ...

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Selleriestifte mit zweierlei Dips

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >2.74 €
Demeter: >2.82 €
Den geschälten Sellerie in gleichlange Stifte schneiden und in einem Glas anrichten. Für den Erdnussdip einen Teil der geschroteten Erdnussflips mit Joghurt, Salz ...

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Lachstartar-Häppchen - Variation 1

24 Canapes
Preise:
Discount: >11.43 €
EU-Bio: >15.00 €
Demeter: >15.04 €
Die Brotscheiben leicht grillen und abkühlen lassen. Jede Scheibe diagonal durchschneiden, die entstandenen Dreiecke nochmals teilen, so dass jeweils 4 Dreiecke pro ...

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Einfach: Pfirsichragout mit Kokosgarnelen

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.14 €
EU-Bio: >7.62 €
Demeter: >7.60 €
1. Teigzutaten verrühren. Garnelen waschen, Kopf und Schale entfernen, nach Wunsch jeweils den Schwanz dranlassen. Garnelen trockentupfen. 2. Pfirsiche häuten, ...

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Fenchel-Espuma

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >1.63 €
Fenchel waschen, in Stücke schneiden, Olivenol in einer Kasserolle erhitzen und die Schalotte mit dem Fenchel anschwitzen. Dann: Mit Pernod ablöschen, Wasser ...

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Mutaban - Auberginenpüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >3.23 €
Demeter: >3.23 €
Backofen auf 250 Grad aufheizen. Auberginen mit einem Zahnstocher rundum einstechen und im Backofen etwa 30 Minuten durchgaren. Abkalten, schälen und in einem Sieb ...

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Thailändischer Rindfleischsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >39.18 €
EU-Bio: >17.63 €
Demeter: >17.67 €
Die Schnitzel würzen und kurz auf den Grill geben. Die rose gebratenen Schnitzel in dünne Streifen schneiden. Schalotten, Frühlingszwiebeln, Gewürzwegerich, ...

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Avocados mit Quinoafüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.47 €
EU-Bio: ~5.47 €
Demeter: ~5.48 €
Quinoa waschen und mit der doppelten Menge Wasser aufkochen. Bei kleiner Flamme ca. 15 bis 25 Minuten quellen lassen. Die Avocados schälen, halbieren und den Kern ...

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Gefüllte Kartoffeln

1 rezept
Preise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >1.47 €
Demeter: >1.47 €
Die Kartoffeln oben und unten anschneiden, damit sie stehen. Auf einer Seite mit dem Pariserlöffel etwas aushöhlen (Abschnitte für eine Suppe verwenden). Im Dampf ...

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Tafelspitzsuppe m. Kalbsnockerl (1.Gang)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >3.73 €
Demeter: >3.60 €
Wasser mit den Knochen, dem Lorbeerblatt und dem geputzten Suppengrün zum Kochen bringen, den Tafelspitz einlegen, salzen und pfeffern und zugedeckt bei geringer ...

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