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Stichwort: Vorspeise     
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Rezepte 101 bis 110 von 3405

Rosenkohlsuppe mit Thymiansahne - Variation 1

Rosenkohlsuppe mit Thymiansahne - Variation 11 Rezept
Preise:
Discount: ~5.83 €
EU-Bio: ~6.02 €
Demeter: ~6.23 €

Die Zwiebeln pellen und fein würfeln. Den Rosenkohl putzen, waschen und vierteln. Zwiebeln in Butter oder Margarine andünsten, den Rosenkohl zugeben und ebenfalls ...

Gemüsesalat mit grüner Meerrettich-Vinaigrette

Gemüsesalat mit grüner Meerrettich-Vinaigrette2 Portionen
Preise:
Discount: >3.76 €
EU-Bio: >4.25 €
Demeter: >4.15 €

Die Bohnen putzen und in Salzwasser bissfest kochen, abschrecken und in Rauten schneiden. Fenchel in Scheiben schneiden, blanchieren und abschrecken. Zucchini und ...

Marinierter Ziegenkäse auf Zucchinistreifen

Marinierter Ziegenkäse auf Zucchinistreifen4 Portionen
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >0.93 €
Demeter: >0.96 €

: Vor- und zubereiten: ca. vierzig Minuten : Marinieren: ca.12 Std. Käse quer halbieren, in eine ofenfeste Form legen. Aceto, Öl und Pfeffer mischen, auf dem Käse ...

Kartoffel-Räucherfisch-Blinis mit Gurken-Tomaten-Sabayon

Kartoffel-Räucherfisch-Blinis mit Gurken-Tomaten-Sabayon4 Portionen
Preise:
Discount: >4.23 €
EU-Bio: >4.21 €
Demeter: >4.20 €

Die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen und mit dem Mehl und den durchgepressten Kartoffeln gut vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen, die Eigelbe und ...

Spargel mit Walnuss-Schnittlauch-Vinaigrette

Spargel mit Walnuss-Schnittlauch-Vinaigrette8 Portionen
Preise:
Discount: >15.28 €
EU-Bio: >20.61 €
Demeter: >20.35 €

Spargel 3-7 min in kochendem Salzwasser bissfest blanchieren, abschrecken, abtropfen lassen und wieder in den Tof geben. Essig, Öl, Schnittlauch, Salz, Pfeffer ...

Karotten-Curry-Toasts

Karotten-Curry-Toasts4 Portionen
Preise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.38 €
Demeter: >2.43 €

Tofu in Blättchen hobeln. Sojasauce, Zitronensaft und die Hälfte vom Curry verrühren und mit dem Tofu mischen. Zugedeckt eine Stunde marinieren. Karotten unter ...

Spinatsalat mit Croutons

Spinatsalat mit Croutons6 Portionen
Preise:
Discount: >6.63 €
EU-Bio: >6.96 €
Demeter: >6.32 €

Spinat putzen, gründlich waschen und abtropfen lassen. Tomaten waschen und halbieren. Eier pellen und ebenfalls halbieren. Das Eigelb in einen Rührbecher geben, das ...

Gespickte Kalbsfiletscheiben mit Thunfischschaum

Gespickte Kalbsfiletscheiben mit Thunfischschaum4 Portionen
Preise:
Discount: >5.95 €
EU-Bio: >5.48 €
Demeter: >4.68 €

Kalbsfiletscheiben: Karotten und Sellerie in lange dünne Streifen schneiden. Die Bohnen mit den Karotten- und Selleriestreifen in Salzwasser blanchieren und gut ...

Roquefort-Birnen - Variation 1

Roquefort-Birnen - Variation 16 Portionen
Preise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >3.55 €
Demeter: >3.59 €

Roquefort mit Mascarpone zu einer glatten Creme rühren. Halbrahm steif schlagen und unterheben. Die Masse mit Salz und Pfeffer würzen. Vor dem Servieren die Birnen ...

Gebratene Steinpilze mit Knoblauch und Petersilie

Gebratene Steinpilze mit Knoblauch und Petersilie1 Rezept
Preise:
Discount: ~8.40 €
EU-Bio: ~8.39 €
Demeter: ~8.35 €

Die Steinpilze putzen und in Scheiben schneiden. Zusammen mit dem Knoblauch in Olivenöl von beiden Seiten goldbraun braten. Mit Salz, Pfeffer und Petersilie bestreuen ...

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