Stichwort: Vorspeise     
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Rezepte 111 bis 120 von 3405

Blumenkohl und Karotten in Essig (Zu: Libanesische Mezze)

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >4.86 €
Demeter: >4.86 €
Menge mit 600ml Weißweinessig ausreichend für 2 Einmachgläser. Den Blumenkohl rüsten und gründlich waschen. In Röschen teilen. Die Karotten schälen, waschen ...

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Büsumer Krabbensuppe - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.84 €
EU-Bio: >5.00 €
Demeter: >5.15 €
Zwiebeln und Lauch putzen und in Ringe schneiden. Fett in einen Topf und Zwiebeln und Lauch darin andünsten und mit Mehl bestreuen. Kurz schwitzen lassen. Brühe und ...

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Gestreifte Salamibissen

8 Portionen
Preise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >1.50 €
Demeter: >1.67 €
Das sieht witzig aus, ist von jedem kinderleicht herzustellen, und zwar auch lange im Voraus. Die Salamischeiben dünn mit Butter bestreichen und haargenau ...

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Gefüllte Rote Betemit Kerbelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >2.69 €
Demeter: >2.72 €
1. In einem Topf 1 1/2 Liter Salzwasser zum Kochen bringen. Die Blätter von den roten Beten abschneiden und beiseite legen. Die Rote- Bete-Knollen darin in etwa 45 ...

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Rote Bete Carpaccio

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.45 €
EU-Bio: >0.59 €
Demeter: >0.42 €
Die Rote Bete abwaschen, nicht schälen und ca. 30 - 40 Minuten in Salzwasser weichkochen. Anschließend mit kaltem Wasser abschrecken. Mit der Hand die Schale ...

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Marinierte Lachsforelle auf rohem Spargel mit Champag ...

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.42 €
Demeter: >1.87 €
ZUBEREITUNG DER LACHSFORELLE: Salz, Pökelsalz, Zucker, Pfeffer und Zitronenschale gut vermischen. Den gehackten Dill, den Koriander und die zerdrückten ...

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Rucolasalat an Talertürmchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >2.26 €
Demeter: >2.30 €
Den gewaschenen Rucola mit einer Vinaigrette aus einem Teil Olivenöl, zwei Teilen Rotweinessig, geriebener Zitronenschale, Salz, Pfeffer und Honig überziehen und auf ...

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Auberginensalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >2.16 €
Auberginen längs in je fünf mm dicke Scheiben schneiden. Portionenweise in Öl goldbraun braten, auf Küchenpapier abtropfen lassen. Dann längs in sehr feine Streifen ...

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Mango-Kiwi-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.65 €
Demeter: >1.53 €
Die Mango schälen und das Fruchtfleisch in Spalten vom Stein abschneiden. Die Spalten in mundgerechte Stücke schneiden. Die Kiwi schälen, längs halbieren und in ...

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Räucheraalmus mit Brunnenkresse und Tomatenkompott

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.12 €
EU-Bio: >15.73 €
Demeter: >15.78 €
Für das Mus: Die fein geschnittene Schalotten in Butter anschwitzen, Räucheraal dazugeben, mit Wermut ablöschen und mit 100 ml Obers kochen. Aal mit der ...

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