Stichwort: Rotwein     
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Rezepte 161 bis 170 von 320

Gänsebraten in Rotwein mit Birnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.00 €
EU-Bio: >20.33 €
Demeter: >21.30 €
Brust mit Hautseite nach unten anbraten. Salzen, pfeffern. Zwiebel fein hacken, Suppengrün grob würfeln. Im Gänsefett dunkel rösten. Fleisch zugeben, Wein und ...

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Gebratene Trauben mit Rotwein und Espresso

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.94 €
EU-Bio: ~3.69 €
Demeter: ~3.62 €
Das Olivenöl in einer mittelgroßen Bratpfanne erhitzen. Die Schalotten zugeben und ca. 2 Minuten dünsten, bis sie glasig sind. Die Trauben dazugeben und 1 Minute ...

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Ente mit Kirschsoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.61 €
EU-Bio: >9.70 €
Demeter: >9.75 €
Vorbereitete Ente innen und außen mit Salz, Pfeffer und Beifuß einreiben. Thymian in die Ente geben und diese mit der Brust nach unten auf den Rost oder einen ...

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Kapaunbrust mit Brombeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.65 €
EU-Bio: >7.40 €
Demeter: >7.55 €
Brustfilets unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer einreiben, mit zerlassener Butter bestreichen und in einen Bratentopf legen. ...

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Wollishofer Rindsschmorbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >1.30 €
Demeter: >1.38 €
: Vor- und zubereiten: ca. 50 Minuten : Beizen: ca.12 Std. : Schmoren: ca. 50 Minuten Fleisch in ein enges Gefäss geben. Rotwein mit den übrigen Zutaten der Beize in ...

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Bananen in Rotwein

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.70 €
EU-Bio: ~2.49 €
Demeter: ~2.49 €
Bananen schälen und in dicke Scheiben schneiden. Rotwein mit Zucker, Ingwer, Nelke und Zimt bis zum Sieden erhitzen, nicht kochen, und durch ein Sieb gießen. Die ...

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Kirschenauflauf mit Rotweinschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.65 €
EU-Bio: ~8.31 €
Demeter: ~8.44 €
Dotter, Zucker, Salz und Vanillemark schaumig schlagen, danach den Amaretto zugeben, Eiweiß zu steifen Schnee schlagen und zuletzt unterheben. Mit dem Schneebesen ...

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Nudeln mit Lamm

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >2.29 €
Demeter: >2.16 €
Nudeln im kochenden Salzwasser 10 bis 12 Minuten garen. Lammfilet waschen, trockentupfen und in Stücke schneiden. Zucchini waschen, Enden abschneiden und das Gemüse ...

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Käse-Nougatstangen mit Beerengrütze

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.63 €
EU-Bio: >8.79 €
Demeter: >8.79 €
Den Edelpilzkäse entrinden, mit Puderzucker bestreuen und mit der Williams Birne glattrühren. Die gerösteten Haselnüsse, Pistazien und Mandeln unzerkleinert ...

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Brasato al Barolo

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.34 €
Demeter: >2.25 €
Am Vortag: Zwiebeln vierteln. Staudensellerie und Möhren in Scheiben schneiden. Barolo, Gemüse und Gewürze in eine Schüssel geben und das abgespülte Fleisch darin ...

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