Stichwort: Innereien     
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Rezepte 191 bis 200 von 687

Geflügel-Leber-Creme

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >2.70 €
Demeter: >2.94 €
Leber und Speck fein würfeln. Zwiebeln und Knoblauch abziehen und fein hacken. Speck in der Butter auslassen, Leber, Knoblauch, Zwiebel und 1 Esslöffel ...

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Zwiebel - Leberwurst

1 Rezept
Preise:
Discount: >24.97 €
EU-Bio: >24.98 €
Demeter: >25.18 €
Leber leicht anbrühen und zusammen mit den geschälten Zwiebeln durch die feine Scheibe des Wolfes drehen. Die gewürzte Masse in Gläser füllen und bei 98 Grad 1 1/2 ...

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Bambusfleisch süßsauer

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.69 €
EU-Bio: >5.58 €
Demeter: >15.74 €
Die Pilze in reichlich Wasser aufkochen und dann 10 Minuten köcheln lassen. Das Wasser abgießen und die Pilze in 1/2 cm breite Streifen schneiden. Die ...

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Doppelt-knackige Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.66 €
EU-Bio: >0.66 €
Demeter: >0.66 €
Kutteln und Hühnernieren in 1/4 Liter Wasser zusammen mit Ingwerscheiben und Salz 30 Minuten lang wässern. Abgießen und die Ingwerstücke wegwerfen. Die Kutteln in ...

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Chinesisches Fondue I

6 Portionen
Preise:
Discount: >24.21 €
EU-Bio: >24.20 €
Demeter: >24.20 €
Das Bries in einem Topf in Wasser mit etwas Salz und einigen Tropfen Essig 10 Minuten ohne zu sprudeln kochen lassen. Die Nieren mit grobem Salz abreiben und kalt ...

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Thüringer Topfbraten - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.59 €
EU-Bio: >4.82 €
Demeter: >4.89 €
Die Schweinekopfstücke, den Schweinebauch, die Herzen und Nieren gründlich waschen, und in heißem Wasser mit Salz, zwei bis 3 Lorbeerblättern, 10 Pfefferkörnern, 6 ...

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Feinschmecker-Ei mit Nieren

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.18 €
EU-Bio: >5.93 €
Demeter: >6.11 €
1. Nieren in Pfeffer und Mehl wenden. 2. 30 g Butter in der Pfanne erhitzen und Nieren 5 Minuten bei großer Hitze unter Rühren anbraten. Danach salzen. 3. ...

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Schweine-Medaillons mit Spargel

1 Portion
Preise:
Discount: >4.05 €
EU-Bio: >4.20 €
Demeter: >6.07 €
Zwiebel würfeln, Spargel schälen und in 1 cm lange Stücke schneiden. Dill hacken. Medaillons salzen und pfeffern. 20 g Butter und 1 El Öl in der Pfanne ...

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Leber mit grünen Bandnudeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.86 €
EU-Bio: >3.39 €
Demeter: >3.48 €
Nudeln in Salzwasser fast bissfest kochen, abgießen und warm stellen. Leber in Mehl wenden und in einer Pfanne in der Butter rundum braun anbraten. Mit Pfeffer ...

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Ochsengaumenragout

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >1.92 €
Demeter: >1.92 €
Ochsengaumen weichkochen, schälen, in feine Scheiben schneiden. In einer Kasserolle Fett erhitzen, darin die kleingeschnittene Schalotte dämpfen, etwas ...

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